Cara Membuat Air Jahe yang Ampuh Atasi Asam Lambung dan Aturan Minumnya

Anindya Milagsita - detikJogja
Jumat, 07 Nov 2025 11:07 WIB
Wedang jahe. (Foto: jcomp/Freepik)
Jogja -

Jahe adalah tanaman rimpang yang tidak hanya mudah dijumpai di sekitar kita, tapi juga turut memberikan berbagai khasiat baik bagi kesehatan. Satu di antaranya mampu mengatasi asam lambung yang tinggi dengan cara minum air jahe. Lantas, bagaimana ya cara membuat air jahe sendiri di rumah?

Kenapa jahe bisa mengatasi asam lambung? Pertanyaan ini mungkin muncul di benak tidak sedikit orang. Terlebih lagi jahe dan asam lambung agaknya menjadi dua hal yang terkadang tidak terlepaskan satu sama lain. Beberapa orang mungkin merasa gejala asam lambung yang naik menjadi reda setelah mengonsumsi air rebusan jahe.

Hal tersebut ternyata dikarenakan adanya kandungan di dalam jahe yang mampu bertindak sebagai antioksidan alami bagi tubuh. Menurut buku 'Jamu: Obat Tradisional Nusantara Penyembuh Dunia' karya FG Winarno, jahe punya kandungan senyawa bioaktif bernama gingerol. Senyawa ini punya peranan penting dalam melawan peradangan dan bersifat antioksidan yang cukup kuat.

Tak heran, senyawa gingerol mampu membantu dalam meredakan rasa mual yang biasanya dirasakan oleh pengidap asam lambung tinggi. Nah, buat kamu yang ingin meredakan asam lambung tinggi dengan jahe, ada beberapa cara praktis yang bisa dilakukan. Berikut ulasan informasinya.

Poin Utamanya:

  • Cara membuat air jahe dengan merebus jahe segar 15-30 menit, tambahkan madu atau kunyit agar rasanya lebih nikmat dan khasiatnya meningkat.
  • Aturan minum air jahe cukup konsumsi 0,5-3 gram per hari dan tidak lebih dari 6 gram, tapi dosis pastinya bisa diketahui dengan berkonsultasi dengan dokter atau profesional lainnya di bidang kesehatan.
  • Minum air jahe terlalu banyak bisa memicu efek samping berupa dada panas, refluks asam, mulas, hingga diare, jadi perhatikan batas aman konsumsi.

Bagaimana Cara Membuat Air Jahe untuk Asam Lambung?

Sebenarnya, ada begitu banyak alternatif resep air jahe untuk asam lambung yang bisa dicoba. Namun, ada juga cara yang praktis untuk dilakukan agar dapat meredakan asam lambung tinggi dengan menggunakan jahe. Cara yang dimaksud adalah dengan merebus jahe bersama dengan air dan diberi tambahan sedikit madu atau gula batu.

Di dalam buku '30 Hari Sembuhkan Gerd & Asam Lambung: 3 Langkah Program Nutrisi untuk Menghentikan Masalah Asam Lambung Tanpa Obat Kimia' karya Herbert S, cara membuat air jahe untuk asam lambung bisa dilakukan dengan cara mendidihkan air selama 30 menit dan diberi dengan parutan jahe segar.

Kemudian tunggu sampai air jahe berubah menjadi lebih keruh dan sedikit menyusut. Baru setelah itu, air jahe bisa disaring dan ditambahkan dengan madu atau gula batu. Minuman ini juga dikenal sebagai teh jahe atau wedang jahe.

Selain menggunakan campuran jahe bersama dengan madu atau gula batu saja, ada juga berbagai resep air jahe yang diberi tambahan bahan-bahan herbal lainnya. Dimuat dalam buku 'Minuman Tradisional Penguat Kekebalan Tubuh' oleh Endang S Sunaryo, cara membuat wedang jahe sendiri di rumah yang diharapkan bisa meredakan gejala asam lambung tinggi dapat dilakukan dengan menyiapkan bahan-bahan berupa jahe dan kunyit secukupnya yang dikupas kulitnya serta dicuci sampai bersih.

Setelah itu, jahe dan kunyit bisa diiris tipis-tipis atau dimemarkan. Kalau sudah, siapkan air sekitar 500 ml. Rebus air tadi di dalam panci atau cerek, baru masukkan jahe dan kunyit. Biarkan jahe dan kunyit direbus dengan menggunakan api kecil selama 15 menit.

Nah, pada proses inilah minyak atsiri yang terkandung dalam jahe bisa keluar dengan lebih maksimal. Kalau sudah, tambahkan sedikit garam dan secukupnya gula aren sambil terus diaduk. Setelah airnya menyusut, wedang jahe bisa disaring untuk diambil airnya saja. Tuangkan ke dalam gelas dan minum wedang jahe dalam kondisi yang masih hangat.

Ada juga resep air jahe yang tak kalah menarik untuk dicoba. Merujuk dari buku 'Tanaman Obat' karya Dhany Ardyansyah, membuat air jahe sendiri di rumah bisa dilakukan dengan menyiapkan 1,5 sdt jahe parut yang masih segar dan 4 gelas air. Kemudian ikuti langkah-langkah berikut untuk membuatnya:

  1. Rebus air dan tunggu sampai mendidih.
  2. Lalu masukkan parutan jahe segar yang sudah disiapkan sebelumnya.
  3. Tunggu sampai jahe meresap sekitar 5-10 menit.
  4. Saring air untuk memisahkan parutan jahenya.
  5. Air jahe bisa dikonsumsi dalam kondisi yang panas atau dingin.

Aturan Minum Air Jahe untuk Atasi Asam Lambung

Setelah mengetahui cara membuatnya, ada juga aturan minum yang perlu diperhatikan. Kendati air jahe bisa dikonsumsi secara rutin dalam jumlah yang cukup, antara satu orang dan yang lainnya bisa saja memiliki reaksi berbeda pada saat mengonsumsi minuman herbal yang satu ini.

Ada beberapa orang yang mungkin merasakan sensasi hangat dan gejala asam lambung yang mereda setelah meminumnya, tapi tidak sedikit juga yang bisa jadi justru malah mengalami reaksi kurang nyaman. Hal ini membuat konsultasi dengan dokter atau profesional di bidang kesehatan menjadi tindakan terbaik yang bisa dilakukan.

Tak hanya memahami aturan minum secara lebih jelas, tapi juga membantu dalam memahami gejala asam lambung tinggi yang dihadapi. Dengan begitu, kamu bisa turut mengerti perawatan atau alternatif obat yang bisa dikonsumsi sesuai dengan gejala yang dirasakan.

Kendati begitu, ada beberapa saran konsumsi air jahe yang bisa dijadikan sebagai pertimbangan. Seperti halnya dijelaskan dalam laman Healthline, aturan minum jahe ada baiknya dikonsumsi dalam dosis yang kecil saja. Dosis kecil jahe dikenal dapat meredakan iritasi gastrointestinal dan peradangan di area esofagus.

Sementara itu, dikatakan dalam WebMD, secara umum jahe bisa dikonsumsi oleh orang dewasa dalam dosis 0,5-3 gram setiap harinya selama 12 minggu. Namun, hal ini bisa berbeda antara orang yang satu dengan lainnya. Ini membuat berkonsultasi dengan penyedia layanan kesehatan menjadi langkah yang tepat untuk dilakukan.

Apa Efek Samping Minum Air Jahe?

Setelah mencermati aturan minumnya, beberapa orang mungkin turut dibuat penasaran dengan efek samping yang bisa dirasakan setelah meminumnya. Beberapa orang mungkin akan merasakan sensasi berbeda saat meminum air jahe, baik itu yang menggunakan bahan praktis berupa campuran jahe dan air saja maupun diberi tambahan bahan-bahan herbal lainnya.

Masih dikutip dari buku yang sama, yaitu 'Tanaman Obat', ada beberapa efek samping minum air jahe yang bisa dirasakan apabila dikonsumsi secara berlebihan. Efek samping yang muncul meliputi:

  • Rasa tidak nyaman di area perut
  • Perut yang terasa kembung atau panas
  • Terasa mulas
  • Mengalami diare

Lebih lanjut, dijelaskan dalam Medical News Today, mengonsumsi jahe secara berlebihan justru memicu gejala asam lambung yang lebih parah. Setiap individu disarankan agar tidak mengonsumsi jahe lebih dari 6 gram setiap harinya. Ini dikarenakan jahe yang dikonsumsi berlebihan dapat semakin memicu refluks asam dan rasa panas di bagian dada.

Sejumlah penelitian turut mengungkap konsumsi jahe bagi sebagian orang mungkin tidak cocok untuk dilakukan. Ini dikarenakan beberapa orang mungkin cukup rentan terhadap refluks asam atau rasa panas di dada yang menjadi efek samping umum dari minum air jahe.

Untuk itulah, konsumsi air jahe bisa dilakukan dengan dosis yang rendah atau kecil terlebih dahulu. Kemudian perhatikan reaksi yang dihasilkan oleh tubuh. Apabila merasa ada yang salah, jangan ragu untuk menghentikannya. Tidak ada salahnya juga untuk mengunjungi pelayanan kesehatan terpercaya guna memastikan aman atau tidaknya konsumsi air jahe sesuai dengan gejala kesehatan yang dirasakan.

Demikian tadi rangkuman mengenai cara membuat air jahe untuk mengatasi asam lambung tinggi lengkap dengan aturan minumnya. Semoga membantu.



Simak Video "Video: Wendy Cagur Langsung Syuting Setelah Pulang dari RS"

(sto/apl)
Berita Terkait
Berita detikcom Lainnya
Berita Terpopuler

Video

Foto

detikNetwork