.webp)
Es permen karet khas Surabaya kembali viral di bulan Ramadhan. Dari media sosial, tren ini merambah ke pasar dan warung takjil. Rasanya yang manis, segar, dan unik bikin siapapun penasaran hingga jadi favorit banyak orang. Apalagi harganya juga terjangkau.
Tapi kamu nggak perlu repot rebutan atau takut kehabisan. Dengan resep mudah ini, kamu bisa bikin es permen karet sendiri di rumah. Yuk, simak resep es permen karet berikut karena bahan-bahannya gampang dicari, cara bikinnya juga simpel, jadi bisa langsung cobain tanpa ribet.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Resep Es Permen Karet Surabaya
Siapkan bahan-bahan ini, semuanya gampang dicari, lalu ikuti langkah mudah pembuatannya yang praktis dan cepat. Dengan kombinasi bahan sederhana dan proses yang tidak rumit, kamu bisa membuat es permen karet khas Surabaya sendiri di rumah, cocok dinikmati sebagai minuman pelepas dahaga saat buka puasa.
Bahan-bahan
- 1 sachet Pop Ice rasa permen karet
- 6 sdm sirup cocopandan
- 3 sdm susu kental manis putih
- 3 sdm santan cair
- 300 ml air dingin
- 100 ml air hangat
- Es batu secukupnya
Cara Membuat
- Masukkan Pop Ice, sirup cocopandan, dan susu kental manis ke dalam wadah.
- Tuangkan air hangat, lalu aduk hingga semua bahan larut.
- Setelah larut, tambahkan air dingin dan aduk lagi sampai tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasanya sesuai selera.
- Tuang campuran ke dalam gelas saji.
- Es permen karet siap dinikmati, tinggal seruput deh!
Baca juga: Jenis Kurma Paling Favorit dan Ide Takjilnya |
Tips dan Saran Penyajian
Agar es permen karet Surabaya terasa semakin segar dan nikmat, kamu bisa menambahkan es batu secukupnya saat penyajian. Sensasi dingin dari es batu akan membuat rasa manis dan aroma khasnya semakin terasa, terutama saat dinikmati di tengah cuaca panas.
Untuk tampilan dan rasa yang lebih menarik, kamu juga bisa menambahkan potongan cincau hitam atau topping favorit lainnya sesuai selera, sehingga minuman ini terasa lebih istimewa.
Jika masih ada sisa, jangan khawatir. Kamu bisa menyimpannya di dalam kulkas agar kesegarannya tetap terjaga. Dengan penyimpanan yang tepat, es permen karet ini tetap enak dinikmati kapan saja, baik sebagai teman bersantai maupun pelepas dahaga di waktu senggang.
Es permen karet ini cocok banget untuk takjil di rumah, acara kumpul keluarga, sekadar camilan manis sore hari, atau kamu juga bisa menyajikannya saat acara-acara spesial. Rasanya manis, segar, dan pastinya bikin nagih!
(hil/irb)
