.webp)
Membawa oleh-oleh saat pulang dari perjalanan baik untuk urusan bisnis, acara keluarga atau wisata, telah menjadi tradisi dalam kebudayaan Indonesia. Lebih dari sekadar barang bawaan, oleh-oleh merupakan simbol kasih sayang, perhatian dan penghargaan.
Membawa oleh-oleh mengungkapkan rasa terima kasih terutama kepada orang-orang yang telah menunggu atau mengizinkan kita bepergian. Selain itu, oleh-oleh khas daerah memperkenalkan budaya dan tradisi lokal kepada masyarakat luas, sehingga membantu meningkatkan perekonomian lokal.
Oleh-oleh biasanya ditujukan kepada keluarga, teman, mentor, dan bahkan klien atau partner bisnis sebagai tanda terima kasih atas kerjasama. Berbagai jenis oleh-oleh tersedia.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Mulai dari kerajinan tangan seperti batik dan ukiran kayu, makanan khas daerah, minuman, pakaian dan aksesoris, barang unik, hingga produk ramah lingkungan.
Memilih oleh-oleh yang tepat sangat penting. Pastikan juga untuk mempertimbangkan anggaran dan memilih produk lokal untuk mendukung pengrajin dan promosikan budaya daerah. Kemasan menarik dan rapi juga akan menambah nilai oleh-oleh tersebut.
Bagi yang hendak pulang dari kota pahlawa surabaya berikut beberapa macam buah tangan yang bisa dibawa pulang.
1. Kuno (Kue Lapis Surabaya)
 Spikoe Resep Kuno Surabaya. Foto: Instagram Spikoe Resep Kuno |
Salah satu oleh-oleh khas Surabaya yang sangat populer dan diminati adalah Kue Lapis Surabaya. Berbeda dengan lapis legit, kue lapis tradisional ini terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti tepung terigu, telur, dan gula. Kue ini memiliki tekstur lembut dan rasa manis yang khas, serta proses pembuatannya yang rumit dengan lapisan-lapisan yang dikukus satu per satu. Setiap potongnya membawa nostalgia dan kehangatan, menjadikannya pilihan sempurna untuk oleh-oleh.
Salah satu tempat paling populer untuk menikmati Lapis Legit di Surabaya adalah Spikoe Kuno, yang terletak di Jl. Kapas Krampung No.45A, Tambakrejo, Simokerto, Surabaya.
2. Sambal Bu Rudy
 Pusat Oleh-oleh Bu Rudy Surabaya Foto: Tangkapan layar |
Sambal Bu Rudy adalah salah satu oleh-oleh khas Surabaya yang sangat populer. Sejarah Sambal Bu Rudy dimulai pada minggu pahing tanggal 2 Juli 1995.
Bu Rudy awalnya menjajakan nasi bungkus dengan menu udang goreng renyah kepada sebuah komunitas senam di Surabaya. Udang goreng ini sangat digemari, dan Nasi Udang Khas Bu Rudy menjadi legenda kuliner di Surabaya.
Sambal Bu Rudy terkenal dengan variasi rasa yang beragam, seperti Sambal Bawang, Sambal Ijo, dan Sambal Terasi.
Sambal ini dapat dibeli di outlet-outlet Bu Rudy, seperti di Jalan Dharmahusada No. 144, Surabaya Timur, dan Jalan Raya Kupang Indah No. 19, Surabaya Barat. Sambal Bu Rudy sangat cocok dihidangkan dengan nasi hangat dan sering menjadi oleh-oleh khas Surabaya yang diburu wisatawan.
3. Kue Kacang
 Kue Kacang Mak Enak Asli Jember Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari |
Kue Kacang adalah jajanan khas Surabaya yang terbuat dari kacang tanah dan tepung terigu. Dengan rasa manis yang pas dan tekstur lembut, kue ini digemari oleh masyarakat lokal maupun wisatawan.
Kue Kacang sering disajikan dalam berbagai acara dan perayaan, menjadikannya simbol kebersamaan dan kehangatan.
Beberapa tempat di Surabaya yang menjual Kue Kacang di antaranya Kue Kacang Nazeera di Krembangan Kidul, Pia Kacang Ijo RR di Donokerto III, dan Kue Kacang Mak Nyak di Jl. Balongsari Tama Barat. Dengan berbagai pilihan tempat, wisatawan dapat menikmati kue kacang kapan saja dan menjadikannya oleh-oleh.
4. Ikan Asap
 Proses produksi ikan asap di Sentra Ikan Bulak Foto: Rifki Afifan Pridiasto/detikJatim |
Ikan asap adalah makanan khas Surabaya yang terbuat dari ikan segar yang diasap menggunakan batok kelapa, memberikan rasa gurih dan aroma khas. Jenis ikan yang biasanya diasap antara lain dorang, manyung, dan kakap. Proses pengasapannya memakan waktu sekitar 10 menit.
Untuk membeli ikan asap kamu bisa berkunjung ke Sentra Ikan Bulak, Letaknya di Kecamatan Bulak, Kota Surabaya. Di sini, para pedagang mengelola hingga 150 kg ikan per hari untuk diasap.
Selain itu kamu juga bisa pergi ke Kenjeran, Kawasan ini terkenal dengan pusat penjualan ikan asap yang mudah dijangkau. Para penjual di sini menawarkan berbagai jenis ikan asap seperti ikan tenggiri, manyung, pari, kakap, baronang, dan lain-lain.
5. Almond Crispy
 Choco Almond Crispy. (Dok. Instagram @can_edelweis) Foto: Choco Almond Crispy. (Dok. Instagram @can_edelweis) |
Almond Crispy adalah camilan yang terbuat dari tepung, gula, telur, susu bubuk, keju, dan almond. Camilan ini memiliki rasa yang unik dan tekstur yang crispy. Ada tiga varian rasa yang tersedia, yaitu original cheese, cokelat, dan green tea.
Almond Crispy dapat dibeli di berbagai pusat oleh-oleh di Surabaya, salah satunya di Wisata Rasa, Jalan Raya Jemursari No. 164. Harga Almond Crispy biasanya berkisar antara Rp 40 ribu hingga Rp 60 ribu.
Almond Crispy menjadi salah satu oleh-oleh khas Surabaya yang sangat populer dan diminati. Dengan rasa yang beragam dan tekstur yang krispy, Almond Crispy menjadi pilihan ideal untuk dibawa pulang sebagai kenang-kenangan dari Kota Pahlawan Surabaya. Pastikan untuk mencicipi dan membelinya saat berkunjung ke Surabaya.
6. Camilan Khas Kenjeran
 Proses pengolahan kerang oleh ibu-ibu di kawasan pesisir Kenjeran. Foto: Aprilia Devi/detikJatim |
Camilan khas dari wisata Kenjeran adalah beraneka macam kerupuk berbahan baku ikan yang merupakan produksi dari para pelaku UMKM di sekitar kawasan kenjeran di antaranya kerupuk terung, lorjuk, teri, ikan asin, kerupuk ikan kakap, kerupuk tripang dan sebagainya. Selain olahan ikan juga banyak dijumpai cemila berbahan lainnya seperti emping blinjo, rambak dan juga rengginang.
Kenjeran memang dikenal dengan penghasilan ikan segar yang melimpah.
7. Ketan Durian
 Ketan Saus Durian Foto: iStock |
Ketan Durian adalah salah satu oleh-oleh Surabaya yang wajib dicoba. Makanan ini terbuat dari ketan pulen dan lembut yang menyatu sempurna dengan lapisan talam durian yang creamy. Proses pembuatan tradisional dengan bahan premium menghasilkan ketan talam dengan rasa kaya dan tekstur sempurna di setiap lapisan.
Beberapa tempat populer yang menjual ketan durian antara lain TanDur Ketan Durian di Jl. Ketabang Kali No.45 dan Ketan Durian Salma di Kenjeran No.91. Ada juga Warkop A6 Jaya Ketan Durian di Jl. Tambak Segaran Wetan yang menawarkan variasi ketan durian dengan harga terjangkau.
8. Lapis Kukus Pahlawan
Lapis Kukus Pahlawan adalah sebuah oleh-oleh khas Surabaya yang sangat populer karena citra rasanya unik dan khas. Dibuat dari campuran tepung singkong dan tepung terigu, lapis kukus ini memiliki tekstur lembut setelah dikukus.
Kue ini tersedia dalam berbagai variasi rasa seperti original, brownies, choko pandan, dan masih banyak lagi. Sudah tersertifikasi BPOM dan halal, menjadikannya pilihan yang aman dan lezat.
Menjadi oleh-oleh yang sudah sangat khas di Surabaya menyebabkan toko lapis kukus pahlawan sangat mudah ditemukan di setiap sudut daerah Surabaya. Predikat "The Best Oleh-oleh Surabaya" pada Jawa Pos Culinary Awards tahun 2017 dan 2018 juga membuktikan kesuksesannya sebagai oleh-oleh favorit.
Membawa oleh-oleh bukan hanya tentang memberikan barang, tapi tentang menunjukkan perhatian, kasih sayang dan penghargaan kepada orang-orang tercinta. Pilihlah oleh-oleh yang tepat dan tunjukkan rasa terima kasih.
(ihc/fat)
