Warung Gardu, Sensasi Ikan Laut Asap dan Sambal Mentah Khas Lamongan

Lamongan -

Kuliner ikan laut asap dan sambal mentah ini patut dicoba. Kuliner ini merupakan sajian andalan Warung Gardu Sego Sambal, Desa Miru, Kecamatan Sekaran, Lamongan

Warung sederhana ini menawarkan sensasi makan yang unik. Beragam jenis ikan laut seperti golok, togek, salem, kerapuh, hingga grobyak ini disajikann dengan diasapi bersama sambal mentah.

Khoirul Idris, sang pemilik mengatakan warungnya telah buka sejak 3 tahun ini. Menurutnya, sambal yang disajikan merupakan warisan turun temurun dari keluarganya.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Khoirul mengungkapkan, setiap harinya ia mampu menghabiskan hingga 20 kilogram ikan laut. "Pada akhir pekan, jumlah ini meningkat hingga 30 kilogram karena ada lonjakan jumlah pengunjung," ujarnya, Jumat (20/12/2024).

Warung ini buka mulai pukul 10.00 hingga 16.00 WIB dan selalu ramai, terutama saat jam makan siang. Pelanggannya pun beragam, dari pegawai kantoran hingga petani.

"Pelanggan kami datang dari berbagai daerah, mulai Lamongan, Tuban, hingga Surabaya," ujar Khoirul.

Harga yang ada di warung ini pun bisa dibilang ramah di kantong. Untuk satu porsinya, Khoirul mematok harga Rp 15 ribu hingga Rp 25 ribu.

Salah satu pelanggan setia warung ini adalah Nahnul Irawan. Ia mengaku hampir setiap hari mampir. Selain cita rasa yang menggoda, harga menu di warung ini juga sangat terjangkau.

"Rasa ikan asapnya mantap, sambalnya segar, dan jeruk lemonnya bikin unik. Sensasinya luar biasa," ungkap Nahrul.

Nah, jika detikers pencinta makanan pedas atau penggemar ikan laut, Warung Gardu Sego Sambal ini patut masuk daftar yang harus dikunjungi.