Kota Pahlawan tidak hanya dikenal dengan berbagai makanan tradisionalnya, tetapi juga dengan baksonya. Berikut ini lima bakso favorit yang enak. Beragam rekomendasi tempat bakso ini mungkin bisa jadi pilihan detikers.
Bakso sangat digemari di Indonesia dan dapat ditemukan hampir di setiap sudut kota, mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah. Makanan ini tidak hanya menjadi santapan sehari-hari, tetapi juga simbol kebersamaan dalam berbagai acara sosial.
Bakso memiliki keistimewaannya masing-masing, makanan yang terbuat dari daging sapi atau daging ayam, yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung tapioka itu dibentuk menjadi bola-bola kecil atau besar, sesuai selera.
Banyak sajian bakso yang disajikan dengan sederhana, tetapi tidak menyurutkan pembeli untuk datang mencicipinya. Berikut ini lima rekomendasi warung bakso yang digemari warga Surabaya, tentu saja karena kelezatannya.
1. Bakso Pak War
Salah satu bakso legendaris yang satu ini memang sudah tidak asing lagi. Meski bakso ini memiliki rating 4,5 menurut penilaian Google, banyak sekali food vlogger yang menjadikan bakso ini bakso terenak di Surabaya, ada juga yang me-review bakso ini di platform YouTube.
Di sana, ada beragam jenis bakso, di antaranya pentol halus, kasar dan pentol goreng. Ada pula menu pelengkap lain, telur puyuh, siomay, dan tahu. Jika detikers pencinta bawang goreng, menikmati bakso di sini menjadi pilihan yang tepat.
Lokasinya di Jalan Manyar Kertoarjo III, Mojo, Kecamatan Gubeng, Surabaya. Bakso ini buka setiap hari Senin-Minggu pukul 09.00-14.00 WIB. Jika hendak berkunjung ke sini, jangan terlalu siang, agar tidak kehabisan. Detikers hanya perlu merogoh kocek sekitar Rp 10.000-Rp 15.000, harga yang bisa dibilang terjangkau bukan?
2. Bakso Soun
Dulunya berlokasi di Jalan Kedungsari No 52, Tegalsari, Surabaya. Kini, bakso dengan ciri khas kejawen itu berpindah lokasi di Jalan Anjasmoro No 5b, Sawahan, Surabaya. Di sana, detikers akan bertemu dengan pelayan yang menggunakan pakaian khas Jawa dan berbahasa Jawa.
Selain menyediakan menu bakso, di sini juga ada menu Mie Ayam Mojopahit yang bisa dinikmati. Terdiri dari berbagai pilihan, seperti bakso urat dan bakso daging, jika menyukai tetelan, detikers bisa memesannya secara terpisah.
Bakso Soun Majapahit dijual mulai Rp 25.000 per porsi, sementara untuk menu mi syam dijual mulai Rp 23.000 per porsi. Menu pelengkap di Bakso Soun juga cukup terjangkau, beragam menu seperti tahu kotak, pangsit datar bisa dinikmati dengan harga Rp 2.000 hingga Rp 10.000 untuk satu pelengkap.
Bakso So'un buka setiap Selasa-Minggu pukul 11.00-21.00 WIB, dan hanya tutup di hari Senin. Kenikmatan bakso ini tidak kalah dengan yang lain, menurut rating Google, Bakso So'un memperoleh rating 4,6. Bagaimana detikers, tertarik mencoba?
3. Bakso Bonnet
Sama halnya dengan Bakso Pak War, Bakso Bonnet mendapat rating Google 4,5. Perlu diingat bahwa rating Google tidak sepenuhnya dapat dibenarkan. Bakso ini berlokasi di Jalan Manyar Kertoarjo V No 41, Mojo, Gubeng, Surabaya.
Harga Bakso Bonnet per porsi berkisar Rp 25.000-Rp 55.000. Pilihan dari Bakso Bonnet terdiri dari tetelan, bakso kasar, bakso halus, bakso campur, dan bakso komplet. Jangan salah, bakso ini terkenal selalu laris dan ramai pengunjung, apalagi ketika hari libur.
Selain menikmati bakso, detikers bisa juga memesan minuman andalan, yakni es teller. Jika merasa masih lapar, detikers bisa menambah lontong yang disediakan Bakso Bonnet. Bakso ini buka setiap hari pukul 10.00 WIB-21.00 WIB.
4. Bakso Tetelan Pak Kam
Nama bakso biasanya hanya dituliskan bakso dan pemilik, berbeda dengan Pak Kam, Kamidi. Bakso ini diberi tambahan nama Tetelan karena memiliki ciri khas tetelan yang cukup banyak saat memesannya.
Review bakso ini sudah banyak beredar di berbagai media sosial, seperti YouTube dan TikTok. Berlokasi strategis di pusat Kota Surabaya, tepatnya Jalan Genteng Muhammadiyah No 6 Surabaya. Bakso ini buka setiap hari pada pukul 11.00-21.00 WIB.
Bakso Tetelan Pak Kam masuk dalam kategori bakso yang cukup laris. Sebab, bakso ini dibanderol dengan harga yang cukup terjangkau, yakni Rp 14.000-Rp 25.000. Sedangkan, untuk varian minuman, harganya juga bervariatif tergantung selera.
Menu Bakso Tetelan Pak Kam juga cukup beragam, detikers bisa menikmati varian bakso, mulai bakso campur biasa hingga bakso tetelan. Yang terbaru, ada menu mi ayam Jakarta, yang juga disajikan.
5. Bakso Bintoro
Menjadi salah satu bakso yang turut di-review food vlogger Surabaya, Bakso Bintoro menawarkan bakso yang unik. Sebab, bakso di sini diberikan isian beragam, di antaranya jamur, keju, dan puyuh. Di sana, ada juga bakso halus dan bakso kasar.
Bakso ini buka setiap hari Senin-Sabtu pukul 09.00-21.00 WIB, untuk hari Minggu, bakso ini buka pada pukul 09.00-17.00 WIB. Berlokasi di Jalan Ketampon No 152, Tegalsari Surabaya, bakso ini sangat ramai, sehingga detikers harus berantre terlebih dahulu ketika berkunjung.
Detikers hanya perlu merogoh kocek Rp 15.000-Rp 25.000 per porsi. Sajian kuah kaldu di bakso ini sangat gurih, sehingga banyak sekali pengunjung domestik hingga pengunjung luar kota yang datang ke Bakso Bintoro.
Nah, itulah lima bakso terenak dan halal yang ada di Surabaya, dari kelima bakso tersebut ada yang sudah pernah detikers kunjungi?
Artikel ini ditulis oleh Firtian Ramadhani, peserta Magang Bersertifikat Kampus Merdeka di detikcom.
Simak Video "Video Gurih Kenyal Bakso Cirawang yang Viral "
(ihc/irb)