.webp)
Jika pizza biasanya berbentuk lingkaran dengan ukuran yang besar, outlet ini menawarkan inovasi terbaru dengan bentuk pizza yang panjang dengan beragam varian rasa yang bisa dinikmati secara terpisah.
Produk makanan dengan nama Pizza Tarik ini sempat viral beberapa waktu lalu di platform media sosial. Sebab, tampilan uniknya menggugah selera sekaligus menjadi pelopor Pizza Tarik pertama di Kota Pahlawan, Surabaya.
Jika detikers ingin mencoba nuansa baru makan Pizza, tidak ada salahnya untuk mampir di salah satu outlet mereka yang memiliki tiga cabang di Surabaya.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Mulai berdiri pada Agustus 2024 lalu, outlet pertama mereka terletak di yang Jalan Dukuh Kupang Bar. XVI No.22, Dukuh Kupang, Kecamatan Dukuhpakis.
Lalu, outlet keduanya berada di Jalan Gubeng Kertajaya V Raya No.17, Airlangga, Gubeng, dan outlet ketiga yang bisa dikunjungi di Jalan Griya Kebraon Tengah P No.5, Kebraon, Karangpilang, Surabaya.
Kedai ini buka pada pukul 15.00 WIB hingga 21.00 WIB. Jadi, buat detikers yang ingin mampir, disarankan untuk datang pada sore hari agar tidak terlalu ramai.
Sesuai dengan namanya, pizza ini disajikan atau dimakan dengan cara ditarik. Kemasan didesain menyesuaikan bentuk pizza yang panjang dan dibuka dengan cara ditarik.
Selain itu, nama Pizza Tarik diberikan karena makanan western ini memiliki topping keju mozzarella yang dapat ditarik hingga panjang.
 Pizza Tarik di Surabaya Foto: Angely Rahma/detikJatim |
Azhari, salah satu karyawan outlet menyampaikan alasan mengapa Pizza Tarik banyak digemari sehingga viral di kalangan masyarakat.
"Bentuk pizzanya unik, orang tahunya kan Pizza berbentuk bulat, karena di sini panjang dan belum ada yang jual membuat orang-orang penasaran. Bagaimana bentuknya, apakah rasanya sama," ujar Azhari, kepada detikJatim, Jumat (27/9/2024).
Varian rasanya juga beragam, ada yang manis dan ada yang asin. Pembeli bisa mencoba banyak topping, tidak seperti Pizza bulat yang hanya memiliki satu topping dalam porsi besar. Lebih praktis, bisa dibawa ke mana-mana. Makannya juga mudah tinggal ditarik saja," tambah Azhari.
Dengan kisaran harga Rp 17 ribu sampai Rp 26 ribu, Pizza ini memiliki beragam menu seperi Classic Cheese dengan toping mozzarella yang melimpah, Italian Meatball dengan topping bakso sapi dan saus barbeque, Crunchy Chicken dengan topping potongan ayam crispy yang lezat.
Lalu, Meat Lovers dengan daging, pepperoni, sosis, sapi cincang, dan saus barbeque, 3 Cheese Deluxe yang menawarkan topping kombinasi 3 jenis keju, Pepperoni party dengan topping peperroni melimpah, Beef supreme, dengan topping sapi cincang premium dan saus mustard, Jumbo Sausage dengan topping sosis jumbo premium dan saus mustard. Tidak lupa, semua jenis varian ini memiliki topping dasar dari keju Mozarella berlimpah.
Selain menjual varian asin, Pizza Tarik juga tersedia dengan varian manis atau dessert yakni Chocoreo dengan topping coklat meses dan biscuit oreo serta varian Choco S'mores dengan coklat meses marshmallow tak lupa dengan keju mozzarella sebagai dasar toppingnya.
Reporter detikJatim berkesempatan untuk mengunjungi salah satu outlet Pizza Tarik di jalan Gubeng Kertajaya dan mencoba salah satu menu best sellernya yakni Beef Supreme.
Untuk varian Beef Supreme, pizza dengan topping mozzarella ditaburi daging sapi dan saus mustard, memiliki rasa yang nikmat. Rasa asam dari saus sangat cocok dipadukan dengan asin keju dan nikmatnya daging.
 Pizza Tarik di Surabaya Foto: Angely Rahma/detikJatim |
Bagi detikers yang berencana untuk membeli, disarankan untuk segera menyantap pizza selagi panas. Hal ini, agar kondisi keju masih lumer, bisa ditarik, dan tidak mengeras. Tekstur pizzanya juga pas, tidak keras, dan cocok untuk dimakan ketika sedang lapar.
Membeli Pizza Tarik tidak akan rugi. Outletnya juga dikonsep menarik dengan dominasi warna merah, putih, dan hijau yang menggambarkan negara asal pizza, yakni italia. Meskipun outletnya kecil, pembeli tetap disediakan kursi untuk menunggu pesanan.
Namun, pizza ini tidak direkomendasikan untuk dimakan di tempat ya detikers, terutama saat outlet ramai, karena pengunjung bisa sampai memenuhi area luar hingga ke jalan.
Pelayanan di outlet ini sangat baik dan ramah. Proses pemasakan pizza dapat dilihat langsung oleh pelanggan sehingga menambah kepercayaan dan kepuasan. Pizza ini menyajikan hidangan ala Western, namun dikemas dalam konsep UMKM lokal. Bagaimana detikers, tertarik untuk mencoba?
(hil/iwd)
