Wajib Tahu! Ini Bahaya Makan Makanan Pedas Berlebihan

Makanan pedas kerap menjadi favorit banyak orang. Namun, mengkonsumsi makanan pedas berlebihan dapat menyebabkan dampak negatif pada kesehatan.

Walaupun cita rasanya menggugah selera, terlalu banyak makan makanan pedas dapat menimbulkan berbagai risiko kesehatan. Salah satunya sakit perut.

Bahaya Mengonsumsi Makanan Pedas Berlebihan

Makanan pedas tidak baik untuk dimakan terlalu banyak, karena bisa menyebabkan masalah pencernaan. Pedas sebenarnya tidak sama dengan rasa.

Sensasi pedas yang dihasilkan zat kimia capsaicin sebenarnya dapat bermanfaat bagi tubuh. Asalkan dikonsumsi dalam jumlah yang wajar.

Pedas adalah antikoagulan yang membantu mengurangi risiko penyakit jantung, stroke, dan hipertensi. Namun, ada juga bahaya yang mengintai.

Terdapat beberapa gangguan kesehatan yang dapat terjadi akibat mengonsumsi makanan pedas berlebihan, seperti dilansir dari IHC Telemed di bawah ini.

1. Mulas

Banyak orang yang mengalami mulas setelah makan terlalu banyak makanan pedas. Hal ini disebabkan makanan pedas memiliki kemampuan untuk masuk lebih cepat ke dalam usus, yang membuat diare lebih mudah terjadi.

Setelah makanan pedas masuk ke dalam usus besar, orang dapat merasakan efek iritasi langsung. Agar feses lebih mudah keluar dari usus besar, tubuh akan mengirim air lebih banyak ke usus.

2. Rasa Nyeri di Perut

Makanan pedas dapat menyebabkan asam lambung naik lebih cepat, terutama bagi penderita maag. Ini karena mengonsumsi terlalu banyak cabai dapat mengiritasi dinding lambung.

3. Refluks Asam

Adanya aliran balik dari lambung ke kerongkongan dikenal sebagai refluks asam. Kondisi ini dapat menyebabkan sensasi panas seperti terbakar di saluran kerongkongan. Refluks asam juga dapat menyebabkan gastroesophageal reflux disease (GERD), esophagitis (luka pada kerongkongan), dan sindrom atypical.

4. Maag Akut

Terlalu sering mengonsumsi makanan pedas dapat menyebabkan gastritis atau maag akut. Sebab, makanan pedas dapat menyebabkan peradangan pada lapisan lambung.

5. Insomnia

Seseorang mungkin berpikir bahwa makan makanan pedas dapat menyebabkan insomnia. Ini karena mengonsumsi makanan pedas di malam hari, terutama menjelang tidur, dapat menyebabkan perut kembung, begah, atau mulas, sehingga muncul rasa tidak nyaman dan kesulitan tidur.

Manfaat Konsumsi Makanan Pedas untuk Kesehatan

Meski ada bahaya kesehatan di baliknya, makanan pedas ternyata juga bermanfaat untuk kesehatan asalkan dikonsumsi secara wajar. Faktanya, cabai sebagai bumbu masak dapat mengobati radang dan melancarkan sirkulasi darah.

Mengonsumsi makanan pedas membuat darah mengalir lebih cepat dari biasanya, serta memungkinkan racun dalam tubuh dikeluarkan melalui keringat. Selain itu, makanan pedas juga memiliki banyak manfaat kesehatan seperti dilansir seperti berikut ini.

1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Konsumsi makanan pedas dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh untuk melawan penyakit. Seperti mengonsumsi paprika dan cabai yang terkenal kaya kandungan vitamin C dan A.

Vitamin-vitamin antioksidan ini melindungi tubuh dari serangan penyakit. Dengan demikian, orang yang suka mengonsumsi cabai dipercaya tidak mudah sakit.

2. Menurunkan Berat Badan

Makanan pedas juga dapat membantu menurunkan berat badan. Kandungan capsaicin dalam cabai menyebabkan rasa pedas dan terbakar di lidah.

Ternyata senyawa ini dapat meningkatkan suhu tubuh dan mempercepat proses metabolisme. Sehingga kalori dapat terbakar lebih cepat.

3. Mencegah Kanker

Makan makanan pedas secara teratur dapat membantu menghindari kanker. Mengonsumsi cabai secara teratur dapat membantu menghentikan atau bahkan mematikan pertumbuhan sel kanker tanpa merusak sel sehat di sekitarnya.

4. Menyehatkan Jantung

Makanan pedas juga memberikan manfaat terhadap kesehatan jantung. Sebab, cabai dapat mencegah pembekuan darah. Kandungan capsaicin terbukti efektif melawan inflamasi yang merupakan penyebab dari penyakit jantung.

Itulah informasi mengenai manfaat dan bahaya makan makanan pedas. Semoga artikel ini bermanfaat ya sobat detikers!

Artikel ini ditulis oleh Neshka Rizkita, peserta Magang Bersertifikat Kampus Merdeka di detikcom.

Video: Pedas Nikmat Mie Semeru di Lumajang dengan Berbagai Level

Video: Pedas Nikmat Mie Semeru di Lumajang dengan Berbagai Level