.webp)
Main ke Surabaya kurang lengkap rasanya jika tidak berwisata kuliner. Berikut ini rekomendasi makan bebek goreng enak di Surabaya.
Sebab, salah satu kuliner yang gampang ditemukan di Kota Pahlawan adalah bebek goreng. Ada banyak tempat makan bebek goreng enak mulai di warung kaki lima hingga restoran mewah.
Bebek goreng di Surabaya terkenal dengan tekstur kering, dan kriuk saat digigit. Lalu ada tambahan serundeng kelapa yang digoreng hingga kering, yang dipadukan dengan bumbu rempah khusus.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
detikers bakal mudah menemukan tempat makan bebek goreng yang menyuguhkan cita rasa lezat, saat berburu kuliner di Surabaya. Berikut ini beberapa di antaranya yang menjadi rekomendasi untuk Anda.
Rekomendasi Tempat Makan Bebek Goreng Enak di Surabaya:
1. Bebek Goreng Palupi Rungkut
 Bebek Goreng Palupi Rungkut/ Foto: Istimewa (dok. akun Instagram @kulibas_kuliner) |
Bebek Goreng Palupi berada di Jalan Rungkut Asri Tengah No 10, Rungkut, Surabaya. Tempat makan bebek goreng ini buka hari Senin hingga Kamis pukul 10.00-22.00 WIB. Sementara hari Jumat buka jam 13.00-22.00 WIB, Sabtu dan Minggu pukul 10.00-22.00 WIB.
Bebek Palupi merupakan salah satu kuliner legendaris Surabaya, yang sudah berdiri sejak 1996. Tempat makan ini didirikan Pak Sam Iadi, yang pada awalnya berjualan dengan gerobak kaki lima.
Tak hanya bebek goreng, terdapat pula menu yang lezat lainnya. Seperti ayam, pecel lele, mujaer, serta tahu/tempe/terong.
2. Bebek Goreng Papin
 Bebek Goreng Papin/ Foto: Istimewa (dok. akun Instagram @jalanbuatmakan) |
Bebek Goreng Papin berada di Jalan Pecindilan, Kecamatan Genteng, Surabaya. Tepatnya sebelum lampu merah yang ke arah Petra Kalianyar.
Bebek Goreng Papin sudah berdiri sejak tahun 1990. Bebek Goreng ini dikenal dengan dagingnya yang empuk.
Bebek Goreng Papin dimasak dengan bumbu kuning yang diracik ala masakan madura. Tempat makan bebek goreng ini buka setiap hari mulai pukul 17.00 hingga 21.30 WIB.
3. Bebek Goreng Harissa
 Bebek Goreng Harissa/ Foto: Istimewa (dok. akun Instagram @mrbuntahartono) |
Bebek Goreng Harissa berada di Jalan Dr. Ir. H. Soekarno No. 487, Penjaringan Sari, Kecamatan Rungkut, Surabaya. Terdapat beberapa menu lain selain bebek goreng, yaitu bebek lombok ijo, bebek putri Madura, nasi bebek mas bro, bebek goreng cabai Thailand dan bebek muda setengah ekor.
Bebek Goreng Harissa buka setiap hari. Tepatnya mulai dari pukul 09.00 sampai 23.30 WIB.
4. Bebek goreng HT
 Bebek Goreng HT/ Foto: Istimewa (dok. akun Instagram @muhibbin.gusiqdam) |
Bebek Goreng HT berada di Jalan Karang Empat Besar No.24, Ploso, Kecamatan Tambaksari, Surabaya. Ini merupakan restoran klasik yang menyajikan hidangan bebek goreng dan menu halal di tempat standar.
Bebek Goreng HT telah berdiri sejak tahun 1988. Ciri khas restoran ini adalah hanya menggunakan bebek muda pilihan, untuk tetap mendapatkan daging yang tidak amis, namun empuk.
Bebek Goreng HT buka setiap hari. Tepatnya mulai pukul 14.00-20.30 WIB.
5. Depot Bebek H Wachid Hasyim
 Depot Bebek H Wachid Hasyim/ Foto: Istimewa (dok. akun Instagram @kulinearme) |
Depot Bebek H Wachid Hasyim berada di Jalan Raya Jemursari No 17, Jemur Wonosari, Kecamatan Wonocolo, Surabaya. Ciri khas dari menu di sini yakni ukuran bebek yang besar, digoreng garing dan dinikmati dengan sambal pedas.
Depot ini memiliki tempat yang luas, bersih dan nyaman untuk didatangi bersama teman bahkan keluarga. Bukanya setiap hari mulai pukul 09.00 sampai dengan 22.00 WIB
Artikel ini ditulis oleh Nadza Qurrotun A, peserta Magang Bersertifikat Kampus Merdeka di detikcom.
(sun/fat)
