.webp)
Ajakan buka puasa bersama mulai banyak berdatangan. Namun, terkadang masih bingung memilih menu yang cocok untuk berbuka. Biasanya, saat Ramadhan, paling nikmat menyantap makanan khas Timur Tengah.
Salah satu referensi yang bisa didatangi untuk buka puasa bersama ialah Hotel The Alana Surabaya. Di sini menyajikan menu khas Timur Tengah dengan rasa yang sangat nikmat, seperti nasi kebuli.
Executive Chef The Alana Surabaya, Chef Santo mengatakan, ramadhan tahun ini, pihaknya menghadirkan menu spesial. Yaitu Nasi Kebuli Gayungan dengan Tiger Prawn.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Nasi Kebuli Gayungan dengan Tiger Prawn ini menjadi salah satu menu kejutan bagi para tamu, karena terdapat cita rasa rempah khas Timur Tengah yang pekat, bercampur dengan gurih dan lembutnya Tiger Prawn," kata Chef Santo kepada wartawan di The Alana Surabaya, Selasa (11/4/2023).
Selain itu, para tamu juga disuguhkan dessert Turkish ice cream. Menariknya, es krim ini terbuat dari susu kambing dan disajikan dengan atraksi ala-ala Turki yang menguji kesabaran orang.
 Nasi Kebuli Tiger Prawn Khas Rempah Timur Tengah/ Foto: Esti Widiyana |
Selain itu, masih banyak menu spesial Ramadhan yang disuguhkan. Para tamu bisa mencicipi hidangan Iftar Buffet All You Can Eat The Alana Surabaya seharga Rp 168.000, mulai dari 23 Maret hingga 21 April 2023.
Selain di area restoran, para tamu juga bisa menikmati suguhan buka puasa bersama secara privat. Tentunya dengan konsep restoran khas Timur Tengah yang berbentuk lesehan dengan minimal pemesanan 20 orang.
"Ramadhan tahun ini The Alana Surabaya dengan nama Kemilau Ramadhan Iftar Buffet, menghadirkan banyak menu kejutan dan menarik yang bisa dicicipi oleh para tamu. Kami selalu berinovasi untuk memberikan yang terbaik dan terdepan bagi para tamu kami. Serta, besar harapan kami untuk seluruh tamu selalu puas dengan citarasa makanan dan pelayanan kami," pungkasnya.
(hil/fat)
