Daftar Isi
Siapa yang tak tahu asam jawa? Asam jawa kerap digunakan untuk penyedap masakan dan minuman.
Pohon asam jawa kaya manfaat. Selain buahnya, kulit pohon dan daun asam jawa juga dapat menjadi obat untuk mempercepat penyembuhan luka.
Asam jawa mengandung magnesium, kalium, zat besi, kalsium, fosfor, vitamin B1 (thiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niasin), vitamin C, vitamin K, vitamin B6 (piridoksin), folat, vitamin B5 (asam pantotenat).
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Baca juga: 8 Manfaat Jahe Saat Musim Hujan |
Dalam situs resmi Universitas Medan Area (UMA) dijelaskan, ada banyak manfaat dari asam jawa. Kali ini, detikJatim merangkum 10 manfaat asam jawa yang bisa Anda coba.
Manfaat Asam Jawa:
1. Menghilangkan jerawat
Bahan:
ADVERTISEMENT
- Siapkan 12 helai daun sambiloto
- 10 iris temulawak
- Kencur 5 cm
- 1 sendok teh adas puluwaras
- 10 helai daun jintan
- Asam jawa 4 ruas
Caranya:
- Campur dan haluskan semua bahan
- Tambahkan 1 gelas air
- Saring ampasnya menggunakan kain
2. Obat gatal bintik merah
Bahan:
- 8 iris temulawak
- Gula aren
- Asam jawa
Caranya:
- Rebus temulawak dengan segelas air, sampai airnya tinggal setengah.
- Tambahkan gula aren
- Masukkan asam jawa
- Aduk hingga asam keluar sarinya dan saring
3. Menyembuhkan gatal bekas luka
Cara pertama:
- Ambil daging asam
- Tambahkan sedikit air bersih yang sudah matang
- Lalu digosokkan ke bekas luka yang gatal
Cara kedua:
- Siapkan satu sendok makan penuh daun asam dan sepotong empu kunyit
- Semua bahan dilumatkan, lalu tempelkan pada bekas luka yang gatal
4. Menghilangkan nyeri haid
Cara pertama:
- Siapkan 10 iris temulawak yang dicuci dulu sebelum diiris
- Tambahkan gula aren sebagai pemanis
- Semua bahan direbus dengan segelas air sampai airnya tinggal setengah
- Masukkan daging asam jawa sebesar telur burung puyuh lalu aduk secara merata
Cara Kedua:
- Siapkan daging asam sebesar telur burung puyuh
- Siapkan 10 iris kunyit
- Seduh dengan setengah gelas air
- Tutup dan biarkan sampai hangat kuku
- Kemudian Saring
5. Menyembuhkan Batuk kering
- Siapkan 3 potong buah asam jawa
- Siapkan 1/2 genggam daun saga
- Rebus kedua bahan dengan 4 gelas air sampai mendidih
- Tunggu sampai air rebusan sisa 1 gelas
6. Menyembuhkan sakit panas
- Siapkan 2 potong buah asam jawa dan garam
- Seduh dua bahan itu dengan segelas air panas
- Kemudian saring
7. Menyembuhkan bengkak disengat lebah
- Siapkan 3-5 biji asam jawa dan minyak kayu putih
- Bersihkan area bengkak dengan kain yang dibasahi minyak kayu putih
- Kemudian taburi bubukan asam jawa
8. Menyembuhkan demam
- Siapkan 1 genggam daun asam jawa dan adas pulowaras
- Rebus kedua bahan dengan 1/2 liter air
- Kemudian saring
9. Menyembuhkan asma
- Siapkan 2 potong kulit pohon asam jawa dan adas pulowaras
- Rebus kedua bahan dengan 1 liter air
- Kemudian saring
10. Mengobati bisul
- Ambil daging asam jawa yang sudah matang (basanya memiliki warna cokelat kehitaman) sebesar telur burung puyuh
- Lalu rendam dalam satu gelas air
- Tambahkan 5 iris temulawak
- Tambahkan gula aren sebagai pemanis
- Didihkan hingga airnya tinggal setengah
Baca juga: Manfaat Bunga Lawang dan Resep Wedang Pekak |
(sun/iwd)