.webp)
Panas dan teriknya cuaca Surabaya membuat tenggorokan kering. Solusinya adalah meneguk es yang segar. Anda pun bisa membeli Es Coklat Tambah Umur atau Es Coklat Panjang Umur yang legendaris di Kota Pahlawan.
Kedai es ini berlokasi di Jalan Simokerto 49, Kecamatan Simokerto, Kota Surabaya. Serta buka mulai pukul 08.00 WIB hingga 16.00 WIB. Cocok diminum saat cuaca panas.
Tim detikJatim berkesempatan mampir ke kedai es cokelat tersebut. Terlihat belasan pelanggan yang sedang mengantre membeli es tersebut.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Sekilas, minuman ini memang tampak menyegarkan dan menggoda. Warna cokelatnya sangat pekat. Anda pun akan merasa tak sabar untuk segera menegaknya.
Sensasi segar langsung terasa saat minuman ini masuk ke tenggorokan. Tekstur esnya kental dan rasa pahit cokelatnya masih sedikit terasa.
Sedangkan rotinya memang tidak terlalu lembut, namun memang lebih nikmat saat dicocol dengan es cokelat itu. Perpaduan keduanya pun begitu sempurna.
 Es Coklat Panjang Umur dan Tambah Umur saat dicocol roti Foto: Esti Widiyana |
Sang penjual pun mengakui jika es cokelat itu masih terasa sedikit pahit. Sebabnya, bubuk cokelatnya diklaim masih Bubuk coklat yang dipakai memang asli dari Jawa Tengah sejak penjualan pertama tahun 1950an. Itulah yang menjadi ciri khas es tersebut.
"Menyesuaikan, coklat memang pada dasarnya pahit. Tidak menghilangkan cita rasa coklatnya, teksturnya ada agak kasar dan kental," kata sang penjual kata Bayu Laras (45).
Minum Es Coklat Tambah Umur atau Es Coklat Panjang Umur memang cocok dicocol dengan roti. Es cokelat akan meresap ke dalam roti lalu dimakan serta disruput. Ini akan menyegarkan sekaligus mengenyangkan.
"Pakai roti juga dari dulu. Kalau orang suka makan, rotinya bisa nambah-nambah," ujarnya.
Bubuk coklat yang dipakai pun khusus dan rahasia keluarga yang dikirim dari Jawa Tengah sejak penjualan generasi pertama tahun 1950an. Dalam satu bulan, kedai itu bisa menghabiskan 3 hingga 4 karung bubuk cokelat.
Untuk harga segelas es cokelat adalah Rp 10 ribu. Harga ini naik sejak Februari 2022 yang sebelumnya Rp 8 ribu. Sedangkan rotinya seharga Rp 2 ribu.
Karena harganya dianggap terjangkau, tak heran es coklat legendaris ini tak pernah sepi. Dalam sehari, kedai ini bisa menghabiskan 250 gelas.
"Kita jaga cita rasa, pelanggan juga dari segala usia. Jam 16.00 sudah pasti habis. Sabtu dan Minggu paling ramai, bisa habis 250 gelas," jelasnya.
Kini, Es Coklat Tambah Umur atau Es Coklat Panjang Umur juga membuka cabang. Yakni di kawasan MERR yang buka pukul 11.00-22.00 WIB.
Ayo mampir, rek. Dijamin suweger rasane.
(hse/dte)
