Di Surabaya ada kudapan sate yang wajib dikunjungi. Namanya Sate Kelopo Ondomohen. Di sini, sate disajikan dengan parutan kelapa. Rasanya mantap.
Perpaduan daging sapi atau ayam dibumbu rempah, lalu dibakar di arang panas. Asapnya tercium wangi hingga membuat perut keroncongan.
Sate kelopo ondomohen ini disajikan menggunakan bumbu kacang. Setelah dibakar, kemudian ditambah irisan bawang merah dan serundeng yang terbuat dari kelapa. Perpaduan ini terasa sangat pas di lidah.
Sate Kelopo Ondomohen ini berada di Jalan Walikota Mustajab no 36, Genteng, Surabaya. Lokasinya dekat dengan Balai Kota Surabaya.
Di Surabaya, Sate Kelopo Ondomohen yang terkenal yakni milik Ibu Asih. Sate ini melegenda di Jawa Timur.
Disebut Ondomohen, karena warung sate ini berlokasi di Jalan Ondomohen. Namun kini nama jalannya sudah berganti menjadi Jalan Wali Kota Mustajab.
Salah satu karyawan Sate Kelopo Ondomohen, Romlah (21) mengatakan warung sate ini buka mulai pukul 07.00 WIB hingga pukul 22.00 WIB.
Romlah yang sudah bekerja sebagai kasir selama empat tahun, menyebut warung Sate Kelopo Ondomohen Ibu Asih telah buka selama puluhan tahun.
Simak Video "Video: Lembutnya Sate Buntel Legendaris dan Gak Bau Prengus"
(hil/iwd)