.webp)
Masyarakat pesisir Pantai Kenjeran selama dikenal sebagai penghasil ikan asap di Kota Surabaya. Harga dan rasanya yang khas membuat pedagang ikan asap di sana tak pernah sepi pembeli.
Cak Brewok, salah satu penjual ikan asap mengaku para pembeli tak hanya datang dari Surabaya saja, bahkan dari luar Surabaya juga.
Sedangkan untuk harga ikan asap yang ditawarkan, lanjut Cak Brewok, sangat variatif tergantung dengan jenisnya. Untuk per kilonya, penjual biasanya mematok sekitar Rp 35 ribu.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Ikan manyung Rp 30 ribu per kilo, ikan kakap Rp 35 ribu per kilo, ikan kakap merah Rp 35 ribu per kilo, dan ikan cakalang Rp 40 per kilo. Kalau yang ditusuk-tusuk ini ikan mangut Rp 3 ribu per tusuknya," jelas Cak Brewok kepada detikJatim, Jumat (19/4/2024).
Meski demikian, para penjual masih tetap bisa meraup untung. Menurut Cak Brewok dalam seminggu, para pedagang bisa meraup cuan jutaan. "Per minggunya itu kisaran Rp 3 juta," ujar Cak Brewok.
Omzet yang menjanjikan dari jualan ikan asap ini, membuat Cak Brewok dan pedagang lainnya betah menekuni bisnis. Sebab, menurutnya bisnis ikan asap memang selalu ada potensi dan pasarnya.
"Saya sudah berjualan sejak 5 tahun yang lalu," tandasnya.
(abq/fat)
