Menyembelih hewan kurban merupakan salah satu ibadah yang dianjurkan umat Islam saat Idul Adha. Utamanya kegiatan penyembelihan dilakukan hari Nahr atau Hari Raya Idul Adha (10 Zulhijah).
Namun menurut beberapa ulama, menyembelih hewan kurban dapat dilakukan pada hari-hari tasyrik pada 11-13 Zulhijah. Hewan kurban yang boleh disembelih yakni unta, sapi, kerbau, kambing, dan domba.
Adapun tata cara menyembelih hewan kurban yakni sebagai berikut:
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Baca juga: 5 Tips Memilih Hewan Kurban yang Terbaik |
Tata Cara Menyembelih Hewan Kurban di Hari Raya Idul Adha
Dikutip dari NU Online, berikut tata cara menyembelih hewan kurban dan doa yang dilafalkan dari awal sampai akhir:
1. Membaringkan hewan yang akan dikurbankan terlebih dahulu
2. Ikat kaki hewan kemudian hadapkan ke sebelah rusuk yang kiri
3. Petugas penyembelih menghadapkan diri ke arah kiblat, begitu pula dengan hewan yang akan disembelih
4. Membaca bismillah
بِسْمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ
Bismillahir rahmanir rahim.
Artinya: "Dengan nama Allah Yang Maha Pengasih lagi Maha Penyayang."
5. Membaca selawat:
بِسْمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِاَللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِ سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ
Allahumma shalli ala sayyidina muhammad, wa ala ali sayyidina muhammad.
Artinya: "Tuhanku, limpahkan rahmat untuk Nabi Muhammad SAW dan keluarganya."
6. Membaca takbir dan tahmid tiga kali:
اَللهُ أَكْبَرُ اَللهُ أَكْبَرُ اَللهُ أَكْبَرُ وَلِلهِ الْحَمْدُ
Allahu akbar, allahu akbar, allahu akbar, walillahil hamd.
Artinya: "Allah Maha Besar, Allah Maha Besar, Allah Maha Besar, segala puji bagi-Mu."
7. Membaca doa menyembelih hewan kurban
8. Menyembelih urat nadi dan kerongkongan hewan kurban hingga putus
9. Apabila leher hewan kurban panjang, maka menyembelihnya dari pangkal leher agar hewan cepat mati
10. Hewan baru boleh dikuliti ketika telah benar-benar mati
Rukun Menyembelih
- Penyembelih harus beragama islam
- Hewan yang disembelih merupakan hewan yang halal, baik zatnya ataupun cara memperolehnya
- Alat penyembelih harus tajam
- Penyembelihan dilakukan dengan tujuan untuk meraih ridho Allah SWT. Apabila berkurban dengan tujuan untuk kemusyrikan, maka hukum daging hewan tersebut haram meskipun hewannya halal.
Doa Menyembelih Hewan Kurban
- Doa penyembelihan hewan milik sendiri
بِسْمِ اللَّهِ وَاللَّهُ أَكْبَرُ اَللَّهُمَّ إِنَّ هَذَا مِنْكَ وَلَكَ
Artinya: "Dengan menyebut nama Allah, Allah Maha Besar, Ya Allah, sesungguhnya (sembelihan) ini dari-Mu dan untuk-Mu,"
Atau dengan:
بِسْمِ اللَّهِ وَاللَّهُ أَكْبَرُ اَللَّهُمَّ هَذَا عَنِّي وَعَنْ أَهْلِ بَيْتِي
Artinya: "Dengan menyebut nama Allah, Allah Maha Besar, Ya Allah, ini dari hamba dan dari keluarga hamba,"
- Doa penyembelihan hewan milik orang lain
بِسْمِ اللهِ، وَاللهُ أَكْبَرُ، اَللَّهُمَّ هَذَا عَنْ فُلَانٍ
Artinya: "Dengan menyebut nama Allah, Allah Maha Besar, Ya Allah ini dari si fulan (sebutkan pemilik kurban),"
Atau dengan:
بِسْمِ اللهِ، وَاللهُ أَكْبَرُ، اَللَّهُمَّ تَقَبَّلْ مِنْ فُلاَنٍ وَآلِ فُلَانٍ
Artinya: "Dengan menyebut nama Allah, Allah Maha Besar, Ya Allah terimalah (Kurban ini) dari fulan (sebutkan pemilik kurban) dan keluarga fulan (sebutkan pemilik kurban),"
Artikel ini ditulis oleh Allysa Salsabillah Dwi Gayatri, peserta Magang Bersertifikat Kampus Merdeka di detikcom
(irb/fat)