Cara Membuat Teh Kampul Khas Solo, Bisa Disajikan Hangat dan Dingin

Tidak hanya es teh, Solo juga terkenal akan minuman bernama teh kampul. Minuman yang satu ini cukup sulit ditemukan di luar Solo Raya. Jika detikers sedang jauh dari wilayah plat AD dan ingin merasakan nikmatnya minuman tersebut, mari kita simak cara membuat teh kampul khas Solo yang akan dibagikan detikJateng berikut!

Teh kampul adalah minuman khas dari wilayah Solo Raya yang populer di angkringan atau wedangan, yaitu warung makan sederhana tempat masyarakat berkumpul dan bercengkerama. Teh ini disajikan dengan cara yang unik, yaitu teh panas dicampur dengan irisan jeruk nipis yang langsung dimasukkan ke dalam gelas. Teh kampul juga bisa disajikan dengan es.

Irisan jeruk ini akan mengambang di permukaan teh, dan dari sinilah nama 'kampul' berasal. Dalam bahasa Jawa, 'kampul' atau 'kampul-kampul' berarti mengambang atau terapung-apung di air, menggambarkan tampilan jeruk yang terapung dalam teh tersebut.

Menurut Sindhu Linguistika Manumanasa dan Thoriq Hasan dalam kajian ilmiah berjudul Bahasa Cangkrukan di Angkringan (Kajian Sosiolinguistik), teh kampul merupakan bagian dari variasi bahasa slang yang digunakan dalam percakapan di angkringan Solo. Mereka menjelaskan bahwa minuman ini tidak hanya memiliki rasa yang khas, tetapi juga mengandung nilai sosial dan budaya yang kuat dan menjadi bagian dari identitas lokal masyarakat Solo dalam konteks pergaulan sehari-hari.

Resep Teh Kampul Khas Solo

Jika ingin merasakan segarnya teh kampul khas Solo, detikers dapat mengikuti resep berikut ini. Yuk, simak dan ikuti!

A. Bahan-bahan

• 30 gr teh
• 1.500 ml air putih
• 175 gram gula pasir (bisa disesuaikan dengan selera manis)
• Jeruk peras segar, jeruk nipis, atau jeruk lemon, iris tipis
• Es batu secukupnya

B. Cara Membuat

1. Seduh Teh

• Rebus 1.500 ml air dalam panci hingga mendidih.
• Masukkan 30 gr teh, aduk sebentar, lalu matikan api.
• Tutup panci dan diamkan teh hingga hangat agar sari tehnya keluar sempurna.

2. Saring dan Tambahkan Gula

• Setelah teh cukup hangat, saring larutan teh dengan saringan halus.
• Tambahkan 175 gram gula pasir ke dalam teh, aduk sampai larut.
• Teh kampul siap digunakan sebagai dasar minuman.

3. Tambahkan Jeruk

• Iris jeruk peras tipis-tipis. Jeruk inilah yang menjadi ciri khas 'kampul' alias mengapung di permukaan minuman.

4. Penyajian

Versi Dingin

• Siapkan gelas ukuran 16 oz, masukkan es batu secukupnya.
• Tambahkan beberapa irisan jeruk.
• Tuang teh manis hingga penuh.
• Tambahkan lagi irisan jeruk di atasnya sebagai garnish.
• Sajikan segera dalam kondisi dingin, segar, dan menyegarkan.

Versi Hangat

• Tuang teh manis ke dalam cangkir atau gelas saji.
• Tambahkan irisan jeruk peras langsung ke dalam teh hangat.
• Sajikan selagi hangat. Cocok dinikmati di pagi atau malam hari, dengan aroma jeruk yang menenangkan.

Manfaat Teh Kampul untuk Kesehatan

Kombinasi unik antara teh dan jeruk ini menjadikan teh kampul bukan sekadar pelepas dahaga, melainkan juga minuman fungsional yang layak dikonsumsi rutin. Dikutip dari laman Redcliffe Labs, berikut adalah berbagai manfaat kesehatan yang bisa diperoleh dari teh kampul.

1. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Teh kampul mengandung lemon atau jeruk yang kaya akan vitamin C, sebuah antioksidan alami yang dikenal dapat memperkuat sistem imun tubuh. Mengonsumsi teh kampul secara rutin dapat membantu melawan infeksi dan melindungi tubuh dari penyakit musiman seperti flu dan batuk. Teh hitam sendiri memiliki senyawa yang mendukung daya tahan tubuh, sehingga kombinasi keduanya sangat efektif menjaga kesehatan, terutama di musim dingin.

Vitamin C dari jeruk juga membantu tubuh memproduksi sel darah putih yang penting dalam pertahanan imun. Sementara itu, teh hitam membantu menjaga tenggorokan tetap hangat dan nyaman. Ini membuat teh kampul menjadi pilihan minuman yang tidak hanya lezat, tetapi juga sangat bermanfaat untuk menjaga vitalitas tubuh sehari-hari.

2. Membantu Menurunkan Berat Badan

Kandungan asam dalam jeruk membantu memecah makanan dan mempercepat proses pencernaan, yang berkontribusi terhadap pengendalian berat badan. Teh kampul bisa menjadi pilihan alami untuk membantu diet karena meningkatkan laju metabolisme tubuh, sehingga pembakaran kalori pun menjadi lebih efisien. Efek ini mendukung proses penurunan berat badan secara bertahap.

Selain itu, sifat mengenyangkan dari teh kampul membuatnya dapat mengurangi keinginan untuk ngemil secara berlebihan. Minum teh kampul di antara waktu makan dapat menekan nafsu makan dan menjaga energi tetap stabil. Tentunya, pola makan sehat dan olahraga tetap diperlukan untuk hasil maksimal, tetapi teh kampul bisa menjadi pelengkap yang mendukung gaya hidup aktif.

3. Menjaga Kesehatan Jantung

Teh kampul juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) sekaligus meningkatkan kolesterol baik (HDL). Selain itu, jeruk dalam teh kampul mengandung kalium yang berperan penting dalam mengatur tekanan darah. Kombinasi ini menjadikan teh kampul bermanfaat dalam menjaga fungsi jantung dan sirkulasi darah tetap optimal.

Dengan mengonsumsi teh kampul secara rutin, tubuh akan mendapat dukungan alami untuk mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Kandungan antioksidan dalam teh hitam juga membantu menjaga elastisitas pembuluh darah, memperlancar aliran darah, dan mencegah penyumbatan yang bisa berujung pada penyakit serius seperti stroke atau serangan jantung.

4. Meredakan Stres dan Meningkatkan Energi

Aroma jeruk yang segar dalam teh kampul memiliki efek menenangkan pada sistem saraf, sehingga dapat membantu mengurangi stres dan rasa cemas. Kandungan kafein dalam teh hitam memberi stimulasi ringan yang bisa meningkatkan fokus dan kewaspadaan, tanpa menyebabkan kegelisahan berlebih seperti pada kopi. Minuman ini sangat cocok dikonsumsi setelah hari yang panjang dan melelahkan.

Selain sebagai relaksasi, teh kampul juga mampu memberi dorongan energi yang alami. Kombinasi kafein dan rasa segar jeruk mampu menyegarkan kembali tubuh dan pikiran. Tak heran jika teh kampul sering dipilih sebagai minuman pengisi tenaga yang tetap menyehatkan, terutama bagi mereka yang bekerja dalam tekanan tinggi atau aktivitas yang padat.

5. Menyehatkan Pencernaan

Teh kampul juga baik untuk sistem pencernaan. Teh hitam membantu menenangkan perut yang bermasalah dan memperlancar proses cerna. Jeruk di dalamnya mengandung senyawa yang mendukung pemecahan makanan, sehingga mencegah rasa begah dan kembung. Ini menjadikannya ideal dikonsumsi setelah makan berat atau saat mengalami ketidaknyamanan pada perut.

Selain itu, sifat antibakteri dalam teh dan jeruk membantu menjaga keseimbangan mikroflora usus. Dengan konsumsi rutin, teh kampul dapat membantu mengatur pergerakan usus dan mengurangi masalah seperti sembelit atau gangguan pencernaan ringan. Minuman ini menawarkan cara alami untuk menjaga saluran pencernaan tetap sehat dan nyaman.

6. Menjaga Kesehatan Kulit dan Mulut

Teh kampul mengandung antioksidan yang tinggi, yang sangat bermanfaat untuk kesehatan kulit. Kandungan vitamin C dari jeruk membantu merangsang produksi kolagen, menjaga kulit tetap elastis dan cerah. Antioksidan juga melindungi kulit dari radikal bebas yang dapat menyebabkan penuaan dini dan kerusakan kulit.

Selain kulit, kombinasi teh hitam dan jeruk juga baik untuk kesehatan mulut. Teh hitam mengandung fluoride yang membantu memperkuat enamel gigi, sementara sifat antibakteri jeruk membantu mengurangi bau mulut dan mencegah penumpukan plak. Dengan kata lain, teh kampul tidak hanya menyehatkan dari dalam, tetapi juga membantu menjaga kebersihan dan penampilan luar.

Nah, itulah tadi penjelasan lengkap mengenai cara membuat teh kampul khas Solo. Selamat mencoba!

Siap-siap "War" Tiket Indonesia Vs Argentina Segera Dimulai

Siap-siap "War" Tiket Indonesia Vs Argentina Segera Dimulai