.webp)
Pemerintah Kota Magelang akan kembali menggelar Festival Gethuk. Acara ini kembali digelar setelah sempat vakum beberapa tahun karena pandemi.
Kepala Bidang Kebudayaan, Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Kota Magelang, Sugeng Priyadi mengatakan acara itu digelar di Magelang yang selama ini sudah dikenal sebagai Kota Gethuk.
Menurutnya, makanan dari singkong itu memang berasal dari Magelang dan telah terbukti dari beberapa catatan sejarah.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Yang namanya kota gethuk itu hanya Magelang. Ini sudah tertuang ada manuskrip, ada di Serat Centini, berbagai manuskrip bahwa sudah ada gethuk di tahun 1800-an," kata Sugeng, Kamis (25/4/2024).
Adapun festival itu akan digelar selama tiga hari di Alun-alun Magelang sejak Jumat (26/4) sampai Minggu (28/4). Adapun puncak acara berupa Grebek Gethuk akan digelar di hari terakhir.
Dalam Festival Gethuk tersebut pihaknya akan mengundang beberapa kabupaten yang juga memiliki tradisi kuliner gethuk.
"Dari berbagai daerah itu untuk bersama-sama mengeksplorasi produk gethuk. Jadi ini ada sembilan kabupaten/kota yang akan ikut di dalam festival getuk," katanya.
Daerah tersebut beberapa diantaranya adalah Kabupaten Sragen dengan gethuk sinden, Banyumas dengan gethuk Sokaraja, Karanganyar dengan gethuk tape, Kabupaten Magelang dengan gethuk lindri dan Klaten dengan gethuk krispi.
(ahr/ams)
