.webp)
Pihak Royal Ambarrukmo memastikan menu yang disajikan saat acara akad nikah Kaesang-Erina adalah menu tradisional Raja Mataram Islam. Ada empat menu yang akan disajikan dalam acara tersebut.
"Menunya, boleh saya katakan menjadi menu Indonesia tradisional dari HB II sampai HB VII. Tapi menu asli setelah acara saya baru boleh ceritakan, tapi menu sudah diketok," kata General Manager Royal Ambarrukmo, Herman Courbois, kepada wartawan di kompleks Pendopo Agung Royal Ambarrukmo, Sleman, DIY, Kamis (8/12/2022).
Terkait apa saja yang disajikan kepada para tamu, Herman mengaku belum bisa mengungkapkannya. Namun Herman menyebut menu itu berjumlah empat macam.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Nanti setelah ini ya (akad nikah), soalnya kalau saya sudah menceritakan nanti mungkin sudah diketahui menu apa yang diberikan, yang jelas sudah disetujui," ucapnya.
"Total empat menu semua tradisional, minuman juga tradisional. Royal Ambarrukmo selalu punya package tersendiri dan itu ambil dari sekitar itu," lanjut Herman.
Selain itu, Herman menyebut menu-menu tersebut telah menjalani pengetesan.
"Diajukan oleh kita, akhirnya dengan diskusi panjang dan ini yang dipilih dan sudah dites juga," katanya.
Terkait alasan pemilihan empat menu tersebut, Herman menjelaskan menyesuaikan nilai historis Pendopo Agung. Mengingat sebelumnya pendopo tersebut tempat tinggal Raja Kesultanan Jogja, Sri Sultan Hamengku Buwono (HB) VII.
"Karena kembali lagi tempatnya juga sangat agung ya, dan memang dulunya ini tempat tinggal HB VII. Sehingga berdasarkan itu mungkin mereka pilih menu itu," ujarnya.
Herman menambahkan, menu Raja Mataram itu akan disuguhkan untuk ratusan tamu undangan yang menghadiri akad nikah tersebut.
"Undangan 150, sampai saat ini sampai 300 orang (kapasitasnya)," ucapnya.
Untuk diketahui, akad nikah Kaesang-Erina akan digelar di Pendopo Agung Royal Ambarrukmo pada Sabtu (8/12).
(rih/aku)
