.webp)
Nasi gandul menjadi kuliner wajib dicicipi saat sedulur berkunjung ke Pati, Jawa Tengah. Nasi gandul ini diguyur kuah santan gurih dengan lauk empal alias daging sapi bumbu bacem. Sedap!
Ada cerita di balik uniknya nama kuliner satu ini. Memiliki nama nasi gandul yang dalam Bahasa Jawa artinya menggantung, bukan berarti nasi ini disajikan menggantung lho lur.
Konon penjual nasi gandul di Pati menjajakan dagangannya dengan cara digantung pada pikulan. Dari sinilah nama nasi gandul itu muncul dan dikenal masyarakat luas.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Kuah nasi gandul ini rasanya mirip dengan kuah gulai karena bersantan. Penyajiannya pun cukup unik karena disajikan dengan piring yang dialasi daun pisang, makannya pun menggunakan suru atau daun pisang yang dipotong memanjang dan dilipat dua sebagai pengganti sendok.
Mengutip jatengprov.go.id, berikut beberapa rekomendasi nasi gandul yang bisa dicoba ketika jalan-jalan ke Pati:
Nasi Gandul Pak Meled
Nasi Gandul Pak Meled merupakan salah satu warung legendaris yang menjual nasi gandul. Salah satu yang membuat masakan warung Pak Meled ini spesial yakni masih menggunakan kuali tanah liat alias gerabah untuk merebus kuah nasi gandul.
Seporsi nasi gandul ini bisa disantap dengan harga Rp 25 ribu. Lokasi warung ini ada di Krajan Gajah Mati, Desa Gajahmati, Kecamatan Pati. Sedulur bisa mampir ke warung ini pukul 11.00-21.30 WIB.
Nasi Gandul H A Warsimin
Nasi Gandul H A Warsimin juga bisa dicicip. Varian lauknya lengkap mulai dari kikil, daging, paru, empal, hingga otak sapi.
Lokasi warung ini ada di Jl Roro Mendut, Semampir, Pati. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 10.00-17.00 WIB.
Nasi Gandul Romantis HS Sardi
Warung nasi gandul satu ini konon menjadi salah satu favorit warga Pati. Pembeli pun seringkali antre agar bisa mencicipi nasi gandul romantis ini.
Nasi Gandul Pak Sardi ini berdiri sejak 1978, cita rasanya tetap sama dan maknyus. Seporsi nasi gandul di warung ini dijual antara Rp 18-20 ribu.
Lokasi warung ini ada di Panunggulan, Desa Gajahmati, Kecamatan Pati. Warung Nasi Gandul Romantis ini buka setiap hari mulai pukul 16.00-22.00 WIB.
(ams/ahr)
