.webp)
Pemerintah Kabupaten Blora berharap kehadiran Rumah Potong Hewan (RPH) Ruminasia modern bisa mempermudah proses penyembelihan sapi. Adapun RPH modern yang baru tersebut terletak di Jalan Blora - Randublatung Km 3, Desa Kamolan, Kecamatan Blora Kota.
Hal itu diungkapkan oleh Bupati Kabupaten Blora Arief Rohman saat meresmikan operasional RPH Irawadi, Senin (20/12/2023). Turut hadir dalam kesempatan tersebut Sekda Komang Gede Irawadi, Wakil Direktur Polbangtan Yogyakarta Magelang, dan beberapa Kepala OPD terkait.
Adapun peresmian RPH tersebut ditandai dengan pemotongan tumpeng sekaligus demo alur penyembelihan hewan oleh dokter hewan dari petugas jagal.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Bersyukur atas diresmikannya RPH modern yang memang sudah lama dinantikan masyarakat," kata Arief dalam keterangan tertulis, Rabu (20/12/2023).
 Foto: Dok. Pemkab Blora |
Menurutnya, bangunan RPH-nya yang adanya dari APBN sudah selesai awal tahun. Namun untuk menyiapkan operasional butuh pengurusan izin sertifikat layak fungsi, termasuk nantinya juga diurus sertifikat halalnya.
"Dengan peresmian ini, maka rumah jagal atau jagalan yang berada di Jl. Sumbawa Kelurahan Jetis akan ditutup permanen. Setiap hari penyembelihan sapi akan dilakukan di sini," tuturnya.
"Lokasinya lebih dekat dengan pasar, lebih bersih, dan jauh dari pemukiman. Termasuk nanti saat Idul Adha juga penyembelihan hewan di sini. Izin operasional dan pengelolaan limbahnya sudah siap," sambungnya.
Selain itu, Dia menjelaskan tentang rencana penambahan Pasar Hewan Kabupaten Blora baru yang lokasinya di Kecamatan Kunduran. Menurutnya, jumlah sapi di Kabupaten Blora terbanyak se-Jawa Tengah yakni sekitar 280 ribu ekor lebih. Maka transaksi jual beli hewan di Kabupaten Blora butuh fasilitas Pasar yang memadai.
"Selama ini lanjutnya, baru Pasar Pon yang kapasitasnya besar. Oleh karenanya ke depan Pemkab Blora ingin membangun satu lagi Pasar Hewan di Kecamatan Kunduran untuk melayani warga bagian Barat. Rencananya di Jalan Doplang, kawasan selatan SMKN 1 Kunduran," tuturnya.
Sementara itu, Plt. Kepala Dinas Pangan, Pertanian, Peternakan dan Perikanan (DP4) Blora Ngaliman mengatakan operasional RPH Ruminansia Modern di Selatan Pasar Induk Blora langsung dibuka Selasa (19/12/23).
"Langsung dibuka untuk penyembelihan. Dengan demikian rumah jagalan di Jetis akan langsung ditutup," kata Ngaliman.
Untuk tahap awal diperkirakan kapasitas RPH Blora yang baru dapat menyembelih sekitar 10 ekor sapi. Tenaga jagal dari RPH lama diakomodir untuk ikut menjadi tenaga penyembelihan.
"Terima kasih kepada Bupati dan jajaran yang terus mendukung pembangunan RPH ruminansia modern ini. Selain RPH Ruminansia, kami juga sedang menyiapkan RPH untuk khusus unggas. Mohon doanya semoga lancar," tutupnya.
(anl/ega)
