.webp)
Presiden Jokowi membagikan sapi kurban ke sejumlah daerah. Selain di Solo, Jokowi juga mengirimkan sapi kurban ke kampung halaman pemain Timnas Indonesia Pratama Arhan di Dukuh Gumirin, Desa Sidomulyo, Kecamatan Banjarejo, Blora.
Sapi berjenis simental itu rencananya akan dibagikan kepada warga sekampung.
"Sapi kurban pemberian Pak Jokowi gede banget. Besok akan disembelih setelah salat Id dan dagingnya dibagikan kepada warga kampung sini," ucap seorang warga setempat, Sobri Fadholi kepada detikJateng, Rabu (28/6/2023).
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Sapi berbobot lebih dari satu ton itu dikirim dari Ungaran dan tiba di Gumiring sekira pukul 05.00 WIB. Sapi kurban Jokowi ini kini berada di halaman Masjid Roudhotul Jannah Dukuh Gumiring, Desa Sidomulyo.
"Sapinya dicancang (diikat) di depan masjid Dukuh Gumiring. Besok disembelih. Alhamdulillah bisa buat nyate besok," ucap Sobri.
Kepala Bidang Kesehatan Hewan (Kabid Keswan) Dinas Pangan, Pertanian, Peternakan dan Perikanan (DP4) Kabupaten Blora, Tejo Yuwono telah memastikan kondisi kesehatan sapi tersebut.
"Tadi sudah dicek oleh dokter alhamdulillah sehat, mulai dari tampak luar, termasuk lubang-lubang alami, mulut gigi sudah powel semua, artinya umurnya sudah 2,5 tahun lebih atau tiga tahun ke atas," ucap Tejo.
Dia mengatakan sapi yang baru sampai di lokasi harus dikasih makan dan minum 8 sampai 12 jam sebelum dipotong. Menurutnya, sapi perlu dipuaskan untuk memperlancar jaringan organ pencernaan.
"Dengan seperti itu daging yang dihasilkan akan maksimal, karena bagaimanapun kondisi pemeriksaan ante-mortem, itu sudah bagus. Pas sudah dipotong perlakuannya juga pengaruh, jadi jangan sampai hewan itu stres, dijegal dengan kasar dan sebagainya," jelas Tejo.
Rencananya sapi akan disembelih pada Kamis (29/6) seusai pelaksanaan ibadah salat Idul Adha di Masjid Roudhotul Jannah, Dukuh Gumiring, Desa Sidomulyo. Selain sapi pemberian Jokowi, masjid tersebut juga akan menyembelih hewan kurban sebanyak 3 ekor sapi dan 5 ekor kambing.
(apl/ams)
