Beragam pilihan jajanan saat ini semakin menjamur dan terus menawarkan berbagai inovasi menarik untuk dicoba. Dari yang sederhana hingga yang mengusung konsep unik, semua itu mudah dijumpai dan cepat menjadi perbincangan hangat di platform media sosial. Tidak mengherankan jika banyak orang merasa penasaran dan ingin langsung mencicipi jajanan yang sedang tren.
Hal ini membuat dunia kuliner terasa lebih dinamis untuk diikuti karena selalu ada terobosan baru yang hadir mencuri perhatian. Banyak jajanan tidak hanya mengandalkan cita rasa, tetapi juga menonjolkan penampilan serta pengalaman saat menikmatinya. Hal inilah yang memicu orang untuk mencoba dan merekomendasikannya kepada orang terdekat.
Jika Detikers sedang mencari ide jajanan viral tahun 2026, daftar berikut ini bisa menjadi pilihan yang patut untuk dicoba.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Mochi Donut
Mochi donut telah menjadi camilan yang sedang tren dan banyak diminati berkat kombinasi tekstur kenyal dari mochi dan kelembutan donat dalam setiap suapan. Camilan ini menjadi populer di berbagai platform media sosial karena keunikan rasa serta penampilannya yang estetik.
Ada dua jenis utama yang paling terkenal, yaitu mochi donut bomboloni dan jenis cincin (Pon de Ring). Bomboloni yang berbentuk bulat ini diisi dengan krim atau cokelat dan dilapisi dengan mochi di bagian luar. Sementara itu, jenis cincin terdiri dari bulatan kecil yang dilengkapi topping seperti cokelat, matcha, atau stroberi yang ringan serta mudah dinikmati.
Sushi Taco
Sushi taco merupakan makanan fusion yang menggabungkan konsep sushi dengan taco dalam satu hidangan menarik. Makanan ini memanfaatkan nori atau kulit renyah sebagai pengganti tortilla, kemudian diisi dengan nasi sushi, ikan, sayuran, dan beragam saus yang menggugah selera. Kombinasi ini membuat sushi taco terasa berbeda dari sushi pada umumnya, baik dari segi penampilan maupun cara menikmatinya.
Kepopuleran sushi taco semakin melonjak berkat penampilannya yang menggoda dan sangat content-friendly untuk media sosial. Selain berbeda dari sushi biasa, jajanan ini juga memberikan pengalaman rasa yang segar dan beragam, sehingga sangat diminati oleh para pencinta kuliner yang ingin mencoba sesuatu yang baru.
Matcha
Jajanan matcha yang tengah naik daun semakin diminati karena cita rasa khas teh hijau asal Jepang yang lembut dan sedikit pahit, namun berpadu manis dalam berbagai kreasi modern. Dari minuman, dessert, sampai camilan, matcha kini tersedia dalam beragam bentuk seperti es krim, kue, hingga pastry yang mencuri perhatian di dunia maya.
Ketertarikan terhadap jajanan matcha bukan hanya disebabkan oleh rasanya yang menggoda, tetapi juga oleh penampilannya yang estetis dengan warna hijau khas yang menenangkan. Perpaduan rasa yang unik dan tampilan yang menarik membuatnya menjadi favorit di kalangan generasi muda, sehingga mudah menjadi viral di berbagai platform digital.
Cimol
Cimol kembali viral sebagai camilan favorit berkat inovasi beragam bumbu pedas yang membuatnya sangat menggugah selera. Bola-bola aci yang digoreng ini kini disajikan dengan berbagai rasa, mulai dari pedas orisinal, pedas asin, pedas manis, hingga tingkat kepedasan ekstrem untuk menantang lidah. Teksturnya yang kenyal di bagian dalam dan renyah di bagian luar semakin mengukuhkan posisi cimol sebagai jajanan sejuta umat.
Popularitas cimol pedas juga didukung oleh fenomena kuliner di media sosial yang kerap menampilkan sensasi kejutan pedas dari setiap jenis bumbunya. Selain harganya yang terjangkau dan mudah ditemui, jajanan ini memiliki banyak variasi rasa yang sangat cocok bagi para penggemar makanan pedas.
Tiramisu Lumer
Tiramisu lumer yang viral tahun 2026 adalah dessert dengan tekstur creamy, lembut, dan lumer ketika disendok. Dibuat dari lapisan kue sponge atau ladyfinger yang disiram kopi, kemudian ditumpuk dengan krim mascarpone. Perpaduan rasa manis dan pahit ini sangat menggugah selera dan sangat ideal dijual dalam kemasan gelas atau kotak dessert.
Untuk menambah daya tariknya, tiramisu ini biasanya dihiasi dengan beragam topping seperti bubuk cokelat, parutan keju, Oreo, Lotus Biscoff, almond, matcha, serta tambahan saus cokelat atau karamel. Ragam pilihan ini membuat penampilannya semakin menarik dan cita rasanya kian bervariasi.
Bakso
Bakso keju lumer menjadi makanan viral di tahun 2026. Hidangan ini terdiri dari bakso daging dengan isian keju mozzarella atau cheddar yang akan meleleh saat digigit. Kombinasi rasa gurih daging dengan keju yang creamy menciptakan sensasi rasa berbeda, terutama karena sering menjadi bahan konten mukbang.
Terdapat berbagai variasi yang ditawarkan, seperti bakso pedas keju, bakso beranak isi keju, hingga bakso kuah dengan extra cheese. Biasanya, hidangan ini disajikan bersama mi dan kuah hangat agar terasa semakin lezat.
Risol
Risol hadir dengan berbagai varian rasa yang manis dan gurih, seperti sayuran, mayones, cokelat, matcha, keju, dan ayam pedas. Dengan tekstur renyah di bagian luar dan lembut di bagian dalam, isiannya sering kali meleleh seketika saat digigit.
Perpaduan rasa yang inovatif ini membuat risol tampil lebih modern. Jajanan ini sangat potensial untuk dijual karena penampilannya yang menarik dan kemampuannya untuk cepat viral di platform media sosial.
Itulah beberapa jajanan viral 2026 yang bisa detikers coba. Semoga bermanfaat dan bisa membantu detikers menemukan jajanan favorit baru.
