.webp)
Bandung tak pernah kehabisan inovasi soal kuliner. Selain seblak dan baso aci, salah satu primadona yang selalu diburu warga lokal maupun wisatawan adalah sate asin pedas. Berbeda dengan sate bumbu kacang tradisional, sate ini mengandalkan perpaduan rasa gurih garam, perasan jeruk nipis, dan pedasnya cabai rawit.
Berikut adalah beberapa rekomendasi tempat makan sate asin pedas di Bandung yang nyaman dan pastinya lezat.
1. Sate Asin Pedas Gofar
Terletak di kawasan Kosambi, Sate Asin Pedas Gofar menjadi salah satu destinasi street food malam yang populer. Dengan Konsep warung tenda pinggir jalan, Sate Asin Pedas Gofar ini bisa menjadi alternatif bagi detikers yang ingin mencoba sate dengan rasa berbeda tanpa bumbu kacang.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Sate di sini dikenal dengan perpaduan rasa asin gurih yang kuat dan tingkat kepedasan yang nendang lalu disajikan dengan taburan bubuk koya yang menambah tekstur serta cita rasa gurih, sangat cocok dinikmati di tengah udara malam Bandung yang dingin. Pilihan menu yang ditawarkan pun cukup lengkap, mulai dari sate ayam, sate kulit, sate usus, hingga varian sate crispy dan sate jando.
Alamat lengkap:
- Depan toko emas buana, Jl. A. Yani Jl. Kosambi No.169
- Jl. Karapitan No.64a, RT.07/RW.05
Harga: Rp. 1.700 - Rp. 2.500 per tusuk
2. Sate Asin Pedas Mas Pendi
Jika detikers sedang berada di sekitar Jalan Braga atau Asia Afrika dan mencari kuliner malam yang praktis namun mengenyangkan, tempat ini bisa menjadi pilihan. Sate Asin Pedas Mas Pendi dikenal dengan racikan bumbu asin pedasnya yang berani dan meresap di setiap potongan dagingnya, serta aroma bakaran arang yang menggugah selera.
Selain sate asin pedas, tempat ini juga menyediakan pilihan menu lain seperti sate kambing, sate sapi, dan soto ayam.
Alamat lengkap: Jl. Van Deventer, Kb. Pisang, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat
Harga: Rp. 15.000 - Rp. 20.000 per porsi
3. Sate Asin Pedas Mr. Monju
Sate Asin Pedas Mr. Monju adalah salah satu destinasi kuliner malam yang sangat populer di Bandung, terutama bagi kalangan anak muda dan mahasiswa. Tempat ini sering kali menjadi titik kumpul karena lokasinya yang strategis tepat di antara pusat kuliner dan dekat dengan kampus-kampus ternama Bandung.
Selain satenya yang hits, banyak pengunjung yang suka memesan soto panas sebagai pendamping, membuat kombinasi makan malam yang sempurna untuk menghangatkan badan.
Alamat lengkap:
- Angkringan depan PT Telkom Gasibu, Telkom, Jl. Gasibu Barat Jl. Japati No.5
- Jl. Lengkong Kecil No. 32
Harga: Rp. 1.400 per tusuk
4. Warung Sate Bu Ngantuk
Berbicara soal sate asin pedas di Bandung rasanya tidak lengkap tanpa menyebut sang legenda, Sate Bu Ngantuk. Tempat ini sering dianggap sebagai kiblat bagi para pencinta kuliner.
Meskipun tampil dengan kedai yang sederhana, daya tarik utamanya terletak pada racikan bumbu rahasia dan taburan koya yang sangat melimpah, menciptakan perpaduan rasa asin-gurih-pedas yang sangat adiktif. Tak heran jika antrean di sini selalu mengular, terutama saat jam pulang kantor atau akhir pekan, karena harganya yang sangat bersahabat di kantong mahasiswa.
Alamat: Jl. Ranca Bentang III, Ciumbuleuit, Kec. Cidadap, Kota Bandung
Harga: Rp. 12.000 per 10 tusuk
5. Sate Merah Bakarjo
Jika kamu mencari variasi rasa yang lebih kompleks dalam satu tempat, Sate Merah Bakarjo di kawasan Citarum adalah destinasi yang tidak boleh dilewatkan. Berbeda dengan kedai lainnya, sate asin pedas di sini menyuguhkan karakter rasa yang cenderung lebih gurih pedas dan meresap hingga ke tiap tusukan dagingnya.
Selain itu, mereka juga memiliki sate merah yang menjadi daya tarik utama. Profil rasa manis rempah yang khas, memberikan penyeimbang yang sempurna bagi lidah yang sedang terbakar pedas. Tak hanya daging ayam, pengunjung juga bisa memanjakan lidah dengan pilihan sate kulit serta sate jando yang juicy dan kenyal.
Alamat: Jl. Citarum No. 23, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung.
Harga: Rp. 15. 000 per porsi
(yum/yum)
