'Makan cantik' di restoran bisa jadi pengalaman tersendiri. Terlebih, makanan yang disajikan kerap terlihat cantik dan menggugah selera.
Hal ini dialami seorang wanita bernama Anastasia. 'Makan cantik' yang harusnya mendapatkan pengalaman dan rasa menarik, justru menjadi petaka.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Dikutip detikFood dari Brobible, Anastasia awalnya makan bersama teman-temannya. Mereka memilih sebuah restoran fine dining dengan menu Chinese.
Mereka memesan beberapa menu, termasuk hidangan penutup mango pomelo. Kue tersebut disajikan dengan tampilan yang cantik dan atraksi yang dramatis.
Pelayan yang datang membawakannya dengan efek asap tebal yang mengalir dari mangkuk. Efek tersebut datang dari penambahan dry ice di bagian bawah mangkuk dan sengaja dilakukan untuk menghadirkan pengalaman makan yang unik.
Tanpa curiga, Anastasia mulai menyantap dessert tersebut. Namun di tengah suapan, ia merasakan sesuatu yang sangat keras tergigit di antara giginya.
Seketika, sensasi dingin ekstrem menjalar di mulutnya, diikuti rasa perih seperti terbakar dan mati rasa di bagian gigi. Refleks, ia langsung memuntahkan benda tersebut.
Setelah diperiksa, benda keras yang tergigit itu adalah potongan es kering (dry ice) yang diletakkan untuk menciptakan efek asap. Situasi makin membuatnya panik ketika ia memanggil pelayan untuk meminta penjelasan.
Bukannya ditenangkan, Anastasia justru mengaku mendapat respons yang membuatnya semakin khawatir. Ia diberi tahu bahwa dry ice bisa berbahaya jika tertelan.
Mendengar penjelasannya, ia langsung khawatir terhadap organ dalam tubuhnya. Untungnya, ia segera menyadari dan memuntahkan potongan tersebut sebelum tertelan sepenuhnya.
Meski begitu, pengalaman itu tetap meninggalkan rasa sakit dan ketakutan. Ia menggambarkan sensasinya seperti luka bakar di mulut akibat suhu dry ice yang memang jauh lebih dingin dibanding es batu biasa.
Sebagai informasi, dry ice adalah karbon dioksida padat dengan suhu sangat rendah, sekitar minus 78 derajat Celsius. Jika tersentuh langsung atau tertelan, dry ice dapat menyebabkan luka bakar serius pada jaringan mulut, tenggorokan, hingga saluran pencernaan.
Artikel ini telah tayang di detikFood
(dfl/orb)










































