.webp)
Jepang dikenal dengan berbagai teknologi dan inovasinya. Terkini, ada sendok canggih yang bikin irit dalam penggunaan garam.
Saat dipakai, sendok ini membuat makanan menjadi asin meski makanan itu tak dibumbui garam. Harga sendok ini sekitar Rp 2 juta.
Dikutip dari detikFood, Kirin Holdings, perusahaan yang dilaporkan oleh The Telegraph mulai memasarkan sebuah sendok elektrik yang unik. Menurut para peneliti dan tim pengembangnya, sendok ini juga berfungsi untuk menjaga makanan tetap sehat.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Pasalnya sendok ini memiliki fungsi tidak hanya untuk memasukkan makanan ke dalam mulut. Tetapi sendok ini juga bisa memberikan rasa asin tanpa menambahkan garam ke dalam makanan.
Ide untuk sendok ini telah dikembangkan sejak tahun lalu. Pada pengumuman perancangannya pertama kali, tim produsen sendok bahkan memenangkan penghargaan Nobel atas inovasinya yang unik.
 Keren! Sendok Rp 2 Juta Ini Bisa Beri Rasa Asin Makanan Tanpa Garam. (Foto: The Telegraph) |
Sendok ini konon akan dipasarkan ke seluruh negara di dunia. Harga per buah sendoknya dibanderol Rp 2 juta dengan persediaan sendok hanya 200 buah di dunia.
Profesor dari Meiji University menjadi salah satu yang mencoba sekaligus mendemonstrasikan cara penggunaan prototypenya pertama kali. Bahan pembuatnya menggunakan plastik dengan campuran metal pada beberapa bagian.
Rasa asin yang ditimbulkan pada sendok ini dipengaruhi oleh aliran listrik yang telah didesain sedemikian rupa. Aliran listrik yang lemah akan diubah menjadi molekul ion sodium yang sama seperti molekul di dalam garam.
Baca juga: Sulitnya Merebus Telur di Gunung Everest |
Hasilnya makanan dapat memiliki rasa yang asin tanpa menggunakan garam sedikitpun. Pihak Kirin menyebut bahwa inovasi sendok itu sengaja diciptakan karena kekhawatiran konsumsi garam pada manusia.
Menurut catatan World Health Organization, batas konsumsi garam pada orang dewasa tidak lebih dari 10 gram. Sementara banyak masyarakat di dunia yang selalu menambahkan garam ke dalam makanannya tanpa perkiraan yang baik.
Artikel ini telah tayang di detikFood dengan judul Keren! Sendok Rp 2 Juta Ini Bisa Beri Rasa Asin Makanan Tanpa Garam
(dfl/orb)
