.webp)
Es puter merupakan salah satu kuliner tradisional yang cukup populer di sejumlah daerah di Indonesia. Tidak terkecuali di Kota Cirebon, Jawa Barat.
Saat Anda berkunjung ke daerah berjuluk Kota Udang ini, rasanya tidak akan sulit untuk menemukan para penjual es puter.
Para pedagang es puter itu bisa dengan mudah dijumpai di sejumlah kawasan di Kota Cirebon. Antara lain seperti di kawasan Jalan Siliwangi, Jalan Veteran, dan di beberapa kawasan lainnya.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Menariknya, es puter yang dijual oleh para pedagang di Kota Cirebon ini banyak yang disajikan dengan campuran buah durian. Hampir di setiap gerobak atau lapak milik para pedagang es puter, tumpukan buah durian pun dipajang.
Seperti yang terlihat di gerobak atau lapak dagangan es puter durian milik Pak Roni (57). Pada bagian depan gerobaknya, terlihat beberapa buah durian yang telah tersusun rapih.
 Es puter durian Pak Roni di Cirebon. Foto: Ony Syahroni |
Di antara para pedagang es puter durian di Kota Cirebon, Pak Roni boleh dibilang salah satu yang cukup legendaris. Bagaimana tidak, Pak Roni telah menjajakan makanan satu ini sejak tahun 1994.
Selama 30 tahun berjualan es puter durian, Pak Roni sendiri mengaku telah memiliki banyak pelanggan. Bukan hanya dari Cirebon, pelanggan es puter durian buatannya bahkan ada yang datang dari luar daerah.
"Kalau konsumen Alhamdulillah banyak. Yang penting kita pakainya durian berkualitas. Kalau hari Sabtu-Minggu kadang ada yang datang dari Bandung," kata Pak Roni saat berbincang dengan detikJabar di Cirebon, baru-baru ini.
Dalam satu porsi es puter durian terdapat beberapa campuran lain. Di antaranya mulai dari buah alpukat, tape ketan, dan daging durian asli. Setelah semuanya tercampur, pada bagian atasnya kemudian akan diberi sirup dan kental manis.
Di hari-hari biasa, Pak Roni sendiri mengaku bisa menjual setidaknya hingga 50 porsi es puter durian. Lain lagi ketika di akhir pekan. Di momen itu, Pak Roni mengaku bisa menjual hingga 75 porsi es puter durian.
Untuk satu porsi es puter durian, Pak Roni menjualnya dengan harga yang bervariatif. Harga yang dipatok disesuaikan dengan jenis buah durian yang digunakan.
Untuk satu porsi es puter durian yang menggunakan jenis buah durian lokal, harganya cukup Rp25.000. Sementara jika es puter yang menggunakan jenis buah durian montong, harganya menjadi Rp50.000 per porsi.
"Untuk duriannya memang kita menyediakan durian lokal dan ada juga durian montong," ucap Pak Roni.
Bagi pecinta jajanan manis dan menyegarkan, es puter durian Pak Roni bisa menjadi salah satu pilihan yang bisa dinikmati. Manisnya dan segarnya es puter berpadu dengan buah durian membuat sajian kuliner satu ini patut untuk dicoba.
Es puter durian Pak Roni buka setiap hari. Lokasinya sendiri berada di kawasan Jalan Veteran, Kebonbaru, Kecamatan Kejaksan, Kota Cirebon. Penjual es puter durian ini buka mulai dari pukul 08.00 WIB - 17.00 WIB.
(tya/tey)
