Pedas Asem Rumbah Kangkung Darinih yang Kesohor di Indramayu

Bagi sebagian pecinta makanan pedas tentu sudah tak asing dengan Rumbah Darinih. Ya, warung sederhana dengan ikon menu rumbah kangkungnya itu boleh dibilang cukup tersohor.

Uniknya, warung khas sajian rumbah kangkung yang cukup terkenal itu hanya ada satu-satunya di Pantura Indramayu. Ibu Darinih (61) sebagai pemilik warung sengaja tidak pernah membuka cabang di manapun sesuai amanah suaminya.

"Nggak (buka cabang). Ya kata Bapaknya nggak usah buka cabang," ujar Darinih kepada detikJabar, Senin (15/1/2024).

Meski begitu, omset penjualan rumbah kangkung ibu Darinih tergolong fantastis. Di musim liburan ia bisa meraup omset hingga Rp5 juta per hari.

Menurutnya, rumbah kangkung olahannya itu memiliki satu ciri khas yang kini jadi kesukaan para pengunjung. Yaitu dari pembuatan sambalnya.

"Sambel, ya sambelnya dek. Sambel itu ya ada asemnya, bumbunya itu ada kacang, gula merah, ya itu-itu aja lah kayak sambel umumnya," ujarnya.

Daftar Menu Rumbah Darinih dan Harga

Tak hanya rumbah kangkung, pengunjung warung sederhana milik ibu Darinih juga bisa menikmati sejumlah kuliner lainya :

1. Rumbah Kangkung

Rumbah Kangkung Ibu Darinih Pantura Indramayu Foto: Sudedi Rasmadi/detikJabar

Sebagai ikon rumbah Darinih, harga rumbah kangkung olahan ibu Darinih relatif murah, hanya sekitar Rp7 ribu per porsinya.

2. Rumbah Kangkung + Bihun (Campur)

Tak hanya sayur kangkung, rumbah Darinih juga menyajikan kombinasi makanan dalam porsi nya. Untuk tambahan bihun, satu porsi di banderol harga Rp12 ribu.

3. Rujak Buah

Tak hanya rumbah, pecinta makanan pedas juga menikmati kelezatan rujak buah di warung sederhana milik ibu Darinih. Untuk satu porsi rujak buah biasa dijual dengan harga Rp14 ribu.

4. Gorengan

Rumbah Kangkung Ibu Darinih Pantura Indramayu Foto: Sudedi Rasmadi/detikJabar

Tak lengkap rasanya jika menikmati rumbah pedas tanpa disandingkan kerenyahan makanan lainnya. Selain rumbah, pemilik juga menyajikan aneka gorengan, mulai dari cireng, tempe goreng dan banyak lainnya. Harga untuk satu gorengan jumbo hanya sekitar Rp2 ribu.

Lokasi Rumbah Darinih

Bagi Anda yang sering melintasi jalur arteri Pantura Kabupaten Indramayu, tak lengkap rasanya jika belum mampir di warung Rumbah Darinih.

Rumbah legendaris pantura yang ada sejak tahun 1995 itu mudah diakses. Warung milik ibu Darinih itu tepatnya berada di sekitar 100 meter belakang kantor Desa Eretan Kulon, Kecamatan Kandanghaur, Kabupaten Indramayu. Atau sebelah Utara jalan Raya Pantura Indramayu.