Kopi telah menjadi minuman yang sangat populer di seluruh dunia. Dari secangkir kopi hitam tradisional hingga berbagai racikan memiliki penggemarnya sendiri.
Dilansir detikFood, kreasi kopi dengan dicampur pisang sedang viral di TikTok karena menghasilkan rasa yang unik.
Racikan kopi pisang yang viral ini dibuat pertama kali oleh pengguna TikTok bernama Ellie Gervais. Dikutip dari Better Homes & Gardens (4/4/2023), Ellie mengungkapkan kalau dirinya menemukan kreasi kopi pisang itu pertama kali di kafe, lalu membuatnya sendiri.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Kopi pisang ini dapat diracik dengan cara yang mudah. Ellie menjelaskan kalau racikannya hanya memerlukan pisang beku dan kopi dingin.
Untuk membuat kopi pisang, caranya mencampurkan pisang beku itu bersama kopi hitam. Kedua bahan itu dihaluskan menjadi satu dalam blender.
Kreasi kopi pisang yang viral di TikTok ini banyak dibuat kembali oleh netizen. Resep aslinya hanya mencampurkan dua bahan, tapi netizen dengan akun TikTok @yescoffeenodecaf justru menggunakan tambahan sirup maple, krimer, dan santan.
Ellie juga menjelaskan kalau sebaiknya menggunakan kopi seduh panas biasa yang kemudian didinginkan dalam freezer beberapa jam. Jenis pisang yang digunakan oleh Ellie harus benar-benar matang dan berjumlah 2 buah. Pisangnya harus benar-benar matang, karena bisa menambahkan cita rasa manis.
Menurut Ellie, kopi pisang ini juga bisa diperkaya rasanya dengan menambahkan satu sendok makan selai kacang. Namun detikers bisa mencampur berbagai bahan lainnya tergantung selera masing-masing.
Artikel ini telah tayang di detikFood. Baca selengkapnya di sini.