.webp)
Di dunia ini ada banyak kuliner khas dari berbagai negara. Bahkan, ada banyak kuliner yang merupakan adaptasi dari negara tertentu tapi justru populer di negara lain.
Salah satu yang cukup menarik diulas adalah makanan yang diadaptasi dari kuliner Amerika. Makanan ini telah melalui penyesuaian rasa dan kreasinya terkadang mengecoh penikmatnya.
Dikutip dari detikFood yang melansir The Daily Mail, berikut ini 7 makanan yang tercipta dari adaptasi Amerika Serikat menurut The Daily Meal:
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
1. California Roll
California roll merupakan sushi yang terbuat dari potongan alpukat, crabstick dan timun. Ternyata sushi ini tidak berasal dari Jepang melainkan muncul pertama kali di Los Angeles dan Vancouver, Amerika Serikat.
Menurut catatan pada artikel Associated Press yang dipublikasi tahun 1979 silam, menu ini diciptakan oleh seorang chef bernama Ken Seusa. Sushi ini sengaja diciptakan untuk menyesuaikan rasa sushi khas Jepang dengan lidah Amerika Serikat.
2. English Muffin
Bernama English Muffin, kue muffin yang populer disantap saat sarapan ini sebenarnya tidak berasal dari Inggris. Kue ini dipopulerkan oleh seorang warga negara Inggris yang merantau ke Amerika Serikat.
Menurut catatan sejarahnya, Samuel Bath Thomas yang datang ke Amerika Serikat tahun 1880 membuka toko kue di New York dan mengenalkan menu ini. Kini, English muffin populer disajikan sebagai menu sarapan, roti untuk egg benedict dan dipadukan dengan makanan lainnya.
 Fajitas. (Foto: iStock) |
3. Fajitas
Memiliki nama bergaya latin membuat Fajitas lebih terkenal sebagai hidangan Mexico. Faktanya kata 'Fajitas' justru berasal dari bahasa Spanyol yaitu Faja yang berarti strip atau potongan daging.
Menu Fajitas ini juga tidak disajikan dan dipopulerkan pertama kali oleh restoran Mexico. Fajitas pertama kali disajikan oleh di kawasan Texas, Amerika Serikat yang hingga kini dikenal sebagai hidangan andalan mereka.
4. French dressing
Saat menyantap salad yang segar, tak lengkap rasanya jika tidak menggunakan saus untuk memberikan rasa yang lebih enak. Salah satu saus atau saus siraman yang populer adalah French dressing yang banyak disebut datang dari Perancis.
Faktanya orang Perancis tidak pernah menggunakan saus untuk saladnya kecuali menggunakan cuka. French dressing ini justru dibuat oleh orang Amerika Serikat yang menyampurkan cuka, gula, saus tomat, saus Worcestershire dan berbagai rempah-rempah.
