Pedas Mantap Kuliner Sambal Bakar di Dipatiukur Bandung

Kawasan Dipatiukur, Kota Bandung, dikenal memiliki banyak kedai kuliner enak. Salah satu yang kerap ramai dikunjungi yaitu kedai nasi bakar. Sambal Kang Bahar namanya.

Lokasinya berada di Jalan Panatayuda, Kota Bandung, persis di sebelah Taman Panatayuda. Sambal Bakar Kang Bahar menjual berbagai macam menu makan siang dengan harga terjangkau dan porsi mengenyangkan.

Seperti namanya, tempat ini menjual berbagai lauk dengan sambal bakar khas buatan mereka. Ada tiga jenis sambal bakar yang bisa dicoba, sambal bawang, sambal gami, dan sambal kemangi. Lauk yang bisa dipilih pun beragam mulai dari ayam hingga cumi.

Disajikan dengan nasi panas, menu Ayam Sambal Bakar Bawang tampak nikmat di atas cobek tanah liat. Rasa pedas yang menyerang lidah nikmat tidak membuat penikmat tersiksa.

Ayam yang disajikan adalah ayam bakar. Rasanya manis dengan bumbu menyerap. Di atas cobek, juga ditambahkan sayur pelengkap dan juga tempe.

Sambal Bakar Kang Bahar ini adalah produk baru dari DU Dimsum. Selain menjual hidangan khas sambal bakar, mereka juga tetap menjual berbagai menu dimsum yang menjadi favorit anak muda.

Buka mulai dari pukul 09.00 WIB, restoran ini tutup sesuai dengan pulangnya pelanggan terakhir.

"Kalau pelanggan terakhir pulang jam dua (dini hari), kita tutup jam dua," ujar salah satu pegawai kepada detikJabar.

Seporti makan siang lengkap dengan lauk pauknya hanya di banderol mulai Rp 20 ribu. Detikers juga bisa memesan menu lainnya yang tak kalah nikmatnya.