Sedapnya Nasi Timbel Cobek Koloyong Mang Darsim di Subang

Nasi timbel menjadi salah satu makanan khas Sunda yang banyak dijumpai di berbagai daerah termasuk di Kabupaten Subang, Jawa Barat. Di Subang, ada sebuah warung nasi timbel yang banyak digemari oleh masyarakat.

Warung nasi timbel dengan menu spesial cobek tersebut bernama Warung Nasi Timbel Cobek Koloyong Mang Darsim. Lokasinya berada tepat di samping kantor DPRD Kabupaten Subang dan Pendopo Bupati Subang.

Saat pagi hari, siang hari maupun sore hari, warung nasi timbel cobek Mang Darsim ini tidak pernah sepi dpengunjung yang ingin menikmati dari sajian nasi timbel dengan menu cobek spesialnya tersebut.

Salah satu warga, Ichan (28) mengaku sering datang untuk memesan menu makanan dari nasi timbel cobek yang dinilai memiliki rada yang sangat khas dibandingkan dengan warung nasi timbel lainnya.

"Sering datang ke sini, setiap hari malahan kalau jam makan siang terutama selalu makannya di nasi timbel Mang Darsim. Rasanya itu yang bikin ketagihan beda rasa sama warung nasi timbel lain," ujar Ichan kepada detikJabar, belum lama ini.

Ichan memesan menu yang juga sangat digemari oleh para pengunjung yang hendak makan di Warung Nasi Timbel Cobek Koloyong Mang Darsim yakni nasi timbel cobek ikan belut dan ayam. "Sekarang lagi mesen makan yang cobek belut sama ayamnya. Sebetulnya yang favorit di sini tuh memang cobek ikan nila cuman kehabisan jadi mesen yang belut sama ayam tapi nggak kalah enak," katanya.

Warung Nasi Timbel Cobek Koloyong Mang Darsim ini sudah ada sejak tahun 2004. Lokasinya pun tidak pindah-pindah. Darsim sang pemilik warung nasi timbel tersebut mengungkapkan kebanyakan konsumen sering memesan cobek ikan nila. Cobek ikan nila sendiri memang menjadi menu andalan di warung nasi timbel ini.

"Sudah jualan dari tahun 2004. Menu favorit cobek Koloyong lebih sering banyak yang pesan cobek ikan nila yang sering habis ya itu cobek ikan nila kadang siang udah abis, cobek ayam sama cobek belut juga banyak yang pesannya," ucap Darsim.

Menurut Darsim, tidak sedikit pejabat yang berada di lingkungan DPRD Subang maupun Pemkab Subang yang dengan sengaja mendatangi warungnya itu untuk memakan masakannya. Darsim berjualan hanya berdua bersama sang istri.

"Jualannya cuman berdua aja kadang dibantuin juga sama anak saya. Kalau konsumen kebanyakan yang belinya kayak anggota DPRD, staf DPRD, ASN Pemkab Subang sama anggota polisi juga sering sengaja datang ke sini buat makan cobek atau menu lainnya. Kadang suka ada yang pesan juga minta diantarkan ke kantornya," ungkapnya.

Untuk bisa menikmati dari nasi timbel dengan lauk berbagai macam cobek ini pengunjung hanya dapat merogoh kocek Rp. 20 ribu untuk porsi nasi timbel cobek ikan nila. Sementara cobek ikan lele maupun cobek ayam hanya Rp. 15 ribu. Warung Nasi Timbel Cobek Koloyong Mang Darsim sendiri hanya buka pada hari Senin hingga Jumat dari pukul 06.00 WIB hingga pukul 16.00 WIB.