.webp)
'Ekstrim'! Itulah gambaran ketika mendengar salah satu menu makan di Kedai Baraya. Kedai yang berada di sebelah utara ruko Sakura, Kelurahan/Kecamatan Cigasong, Kabupaten Majalengka itu menyediakan Nasi Kerikil.
Ketika mendengar nama menu makanan itu seketika dibenak kita langsung terbayang nasi dicampur batu kerikil. Tapi tenang, kerikil di sini bukan bebatuan kecil yang kerap dijumpai di jalan.
Manager Kedai Baraya, Adi Kusnadi mengatakan, kerikil di sini terbuat dari tepung dengan rasa yang gurih dan pastinya layak dikonsumsi. Nasi Krikil ini mirip seperti Nasi Tutug Oncom, nasi putih yang dicampur dengan menu pelengkap lainnya.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Bukan kang, ini kerikilnya terbuat dari tepung. Bukan dari batu," kata Adi sambil tertawa saat berbincang dengan detikJabar, Selasa (19/7/2022).
"Itu menu pelengkap yang dicampur sama nasinya, sama aja kayak nasi tutug oncom dicampur gitu sama nasinya, cuma ini mah pakai tepung bukan oncom," ujar dia menambahkan.
Meski menu tersebut tersedia di kedai yang ia kelola, namun, Nasi Kerikil bukan menu makanan yang lahir dari kedainya. Menu makanan ini juga kerap ditemui di beberapa rumah makan lainnya.
Baca juga: Keripik Tempe yang Rasanya Korea Banget |
"Di rumah makan lain juga sebenarnya ada sih yang kayak gini mah, cuma mungkin beda dari menu tambahannya aja mungkin ya," jelas dia.
Harga Nasi Kerikil sendiri lumayan hemat di kantong. Pasalnya, dengan porsi makanan yang sangat memuaskan isi perut, makanan ini hanya dibanderol Rp 20-22 ribu per porsinya.
"Tambahan menunya ada ayam bakar atau ayam goreng, sayur asem, tahu tepung, tempe, sambal ijo sama lalapan. Harganya kalau yang pakai ayam goreng Rp 22 ribu, kalau ayam bakar Rp 20 ribu," ujar dia.
Rasa Nasi Kerikil Kedai Baraya
Reno (22), salah seorang pengunjung yang tengah melahap Nasi Kerikil menyampaikan, meski porsinya cukup mengenyangkan, namun dengan citarasa gurih yang melekat pada makanan ini membuat dirinya tidak bisa berhenti melahap.
"Nasinya pulen dan gurih, ayamnya empuk, sayurnya juga seger. Cocok lah buat makan siang mah karena porsinya bikin kenyang juga," ujar Reno.
Penasaran menjajal Nasi Kerikil khas Kedai Baraya? Kedai ini biasanya mulai melayani konsumen dari pukul 12.00 WIB hingga 21.00 WIB.
(dir/dir)
