.webp)
Warga Ciamis tentu tak asing dengan Bubur Ayam Purnamasari yang berada di Jalan KH Ahmad Dahlan Ciamis. Meski kaki lima namun bubur ini begitu hits dan jadi favorit warga untuk sarapan.
Bubur ayam Purnamasari ini dikelola oleh tiga pemuda bersaudara asal Sukajadi, Sadananya, Ciamis. Mereka Munir, Omar Saepurohmat dan Arju Solih, mulai berjualan sejak akhir tahun 2017. Meski baru 5 tahun namun bubur ini sudah cukup populer.
 Bubur Ayam Purnamasari, sarapan hits di Ciamis. Foto: Dadang Hermansyah |
Setiap hari sekitar 200 mangkuk bubur dan ditambah yang dibungkus habis terjual dalam waktu sekitar 2 sampai 3 jam. Mulai buka pukul 06.00 WIB sampai jam setengah 9 sudah habis.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Bubur Ayam Purnamasari memiliki beberapa varian menu dengan harga terjangkau. Mulai dari biasa Rp 9 ribu, bubur ayam telor Rp 10 ribu, bubur ayam ati ampela Rp 11 ribu dan komplit Rp 12 ribu.
Detikjabar, mencoba mengunjungi Bubur Ayam Purnamasari. Meski harganya cukup terjangkau, namun bubur yang disajikan cukur banyak dengan toping ayam, cakwe yang melimpah. Belum lagi ditambah telor dan Ari ampela. Satu mangkok bubur penuh tersaji.
"Ya ada perbedaan, ayamnya dimasak dulu pakai bumbu. Topingnya dibanyakin, alhamdulilah tidak rugi masih ada lebih," ujar Munir, pedagang Bubur Ayam Purnamasari, Senin (4/7/2022).
Munir mengaku bersyukur bubur yang dijualnya bisa diterima oleh masyarakat Ciamis dari berbagai kalangan. Saking penuhnya, pelanggan pun rela memakan bubur di trotoar dengan lesehan.
"Alhamdulillah setiap hari ramai. Apalagi kalau hari Sabtu-Minggu, banyak warga yang setelah berolahraga mampir ke sini. Kalau hari-hari biasa itu biasanya yang sebelum ke kantor atau ke sekolah. Kalau hari Selasa libur," ucapnya.
 Bubur Ayam Purnamasari, sarapan hits di Ciamis. Foto: Dadang Hermansyah |
Sebelum berjualan bubur, Munir dan dua saudaranya sempat berdagang berbagai makanan seperti nasi kuning, telor asin dan lainnya. Namun baru jualan bubur ini usaha mereka bertahan sampai sekarang.
Munir pun bercita-cita ke depan Bubur Ayam Purnamasari ini memiliki cabang dan tempat jualan yang lebih memadai.
Ratih, seorang pelanggan Bubur Ayam Purnamasari, mengaku ketagihan sarapan bubur tersebut. Meski di rumah sudah sarapan namun masih penasaran kalau belum makan bubur ini.
"Seminggu bisa sampai 3 atau 4 kali makan bubur disini. Rasanya memang enak. Apalagi ditambah tusuk ati ampela," ucapnya.
 Bubur Ayam Purnamasari, sarapan hits di Ciamis. Foto: Dadang Hermansyah |
(tey/tya)
