Lumpia basah Ajiip yang berlokasi di Jalan Gatot Subroto, Cimahi, Jawa Barat ini memiliki keistimewaan tersendiri di hati para pelanggannya. Pasalnya, demi mencicipi seporsi kwetiau maupun lumpia basah Anda harus rela antre berjam-jam.
Esa Nurul Kurban atau yang lebih akrab disapa Mang Esa merupakan koki di balik sedapnya kwetiau dan lumpia basah Ajiip. Mang Esa mengaku sudah berjualan sejak tahun 2016 lalu.
Tak dipungkiri, Mang Esa mengungkapkan usahanya itu memang identik dengan antrean hingga berjam-jam, karena banyaknya pembeli yang memesan setiap harinya.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Pernah waktu itu, paling lama 4 jam tapi tetep nungguin aneh aku juga," ujar Mang Esa kepada detikJabar, Sabtu (14/5).
"Sehari bisa habis lumpia 50 porsi dan kwetiau 110 porsi-an," ujarnya melanjutkan.
Meskipun kwetiau-lumpia basah Ajiip ada tujuh cabang di Kota Cimahi, Mang Esa mengatakan kwetiau di Gatot Subroto, Cimahi ini berbeda dengan yang lainnya.
"Sebetulnya tidak ada bumbu rahasia semuanya sama, cuman kata orang-orang yang masaknya beda di sini mah," kata Mang Esa.
Hal itu dibuktikan oleh seorang pelanggan setia, Rita (23) yang sedang menunggu pesanannya. "Sebenarnya iseng beli liat dari Instagram, terus pas cobain beda dari yang lain," ucap Rita.
![]() |
"Waktu itu pernah nyobain di cabang Cijerah, tapi beda aja rasanya enggak kaya di sini," lanjutnya.
Begitupun diungkapkan seorang tenaga kesehatan Angga (24), bahkan menurutnya harus menambah pegawai agar tak terlalu mengantre.
"Rasanya enak di sini, beda aja rasanya. Kalo lewat sini suka beli dulu. Seharusnya nambah lagi pegawainya biar gak antre," kata Angga.
Seperti diketahui, kwetiau-lumpia basah Ajiip buka pukul 11.00 siang sampai 18.00 sore. Bagi kalian yang ingin mencicipi jajanan kaki lima yang hits di Cimahi ini hanya dibandrol dengan harga Rp 10 Ribu per-porsi. Selamat mencoba!.
(bbn/yum)