.webp)
Bicara soal kuliner di Bandung, pasti tidak ada habisnya. Ada banyak makanan khas Bandung yang sedap dan legendaris karena rasanya tak berubah meski sudah bertahun-tahun.
Salah satunya mi kocok yang menjamur dan jadi makanan wajib jika berkunjung ke kota kembang. Berikut ini ada rekomendasi 5 mi kocok yang populer di Bandung, legendaris dan punya cita rasa yang tak berubah:
1. Mi Kocok Cepay
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Siapa yang tak kenal dengan mie kocok yang legendaris di GOR Pajajaran ini. Warung mi kocok ini juga punya satu cabang yang terletak di jalan Samiaji, tak jauh dari GOR. Berjualan sudah lebih dari 40 tahun, Mie Kocok Cepay menghidangkan kombinasi antara mie kuning, tauge, kikil sapi, yang disiram kuah kaldu sapi panas.
Hingga suapan terakhir, Anda akan merasakan kuah masih tetap hangat. Kehangatan kuah lebih awet, sebab dengan cara masak yang menggunakan arang. Kunjungi di alamat Jl. Pajajaran No.37, Pasir Kaliki, Kec. Cicendo, Kota Bandung. Buka dari jam 10.00-15.00 WIB.
2. Mi Kocok Dadeng
Warungnya berada di Jalan Kyai Haji Ahmad Dahlan atau Jalan Banteng No. 67, Turangga, Lengkong, Kota Bandung. Berjualan sejak 1960, kini usaha tersebut telah dikelola generasi ketiganya. Meski begitu, cita rasa yang disajikan selalu konsisten sehingga pengunjung setianya selalu kembali lagi.
Rebusan kaki dan tulang sapi dilakukan dengan bumbu khusus agar tak amis. Setelah direbus empat jam, rebusan ditambahkan daun salam, sereh, dan jahe. Mi kocok ini buka pukul 09.00-22.00 WIB.
3. Mi Kocok Persib
Letaknya yang berada di kawasan stadion Persib membuatnya dinamai mi kocok persib. Berdiri di sekitaran tahun 1960, mi kocok ini bertahun-tahun menggunakan potongan tulang yang berbeda. Bukan kaki sapi, melainkan menggunakan tulang iga sapi. Terletak di jalan A. Yani No.262, Merdeka, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung dari pukul 10.00-16.00 WIB.
4. Mie Kocok Nanang Tea
Berdiri sejak tahun 90-an, mie kocok legendaris ini nendang karena racikan kuah yang pas dan tidak eneg meski ada lemak sapi. Jangan heran jika ke sini, kamu akan dibuat kaget dengan kikil dan lemak sapi yang tidak pelit. Tak hanya kelezatannya, namun porsi yang jumbo jadi incaran penikmat mie kocok. Lokasinya ada di Jl. Ternate No.2, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat, buka pukul 09.00-20.00 WIB.
5. Mie Kocok Kebon Jukut
Mie kocok ini ramai dengan antrean mobil yang parkir, meski masih berupa kaki lima. Porsi yang pas dan rasa yang konsisten membuat banyak pengunjung rela antri dan menunggu karena isi tenda yang tak muat banyak orang.
Alamatnya ada di Jl. Kb. Jukut No.3, Babakan Ciamis, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat. Buka sejak pukul 07.00-05.30 WIB.
(aau/tya)
