Renyahnya Ikan Asin Teri Asal Pantai Baro Cirebon

Renyahnya Ikan Asin Teri Asal Pantai Baro Cirebon

Devteo Mahardika - detikJabar
Jumat, 23 Agu 2024 11:30 WIB

Cirebon - Ikan teri asin menjadi primadona Pantai Baro Desa Gebang Mekar, Kecamatan Gebang, Kabupaten Cirebon. Masyarakat Pantai Baro memproduksi ikan teri asin.

Ikan asin cirebon.
Suasana aktivitas produsen ikan teri asin saat menjemur olahannya di bawah terik panas matahari oleh sekelompok warga di Pantai Baro, Desa Gebang Mekar, Kecamatan Gebang Kabupaten Cirebon. Foto: Devteo Mahardika/detikJabar
Ikan asin cirebon.
Deretan ikan teri asin yang dijemur produsen asal Pantai Baro menggunakan alat sederhana yang terbuat dari bambu. Foto: Devteo Mahardika/detikJabar
Ikan asin cirebon.
Udin seorang produsen ikan teri asin saat melakukan pengecekan kondisi ikan saat penjemuran di bawah terik matahari. Foto: Devteo Mahardika/detikJabar
Ikan asin cirebon.
Keunikan dari ikan teri asin produksi Pantai Baro adalah rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah, menjadikannya favorit di pasar lokal maupun nasional.  Foto: Devteo Mahardika/detikJabar
Ikan asin cirebon.
Penampakan ikan teri saat penjemuran usai sebelumnya dilakukan proses perebusan dan penggaraman. Foto: Devteo Mahardika/detikJabar
Renyahnya Ikan Asin Teri Asal Pantai Baro Cirebon
Renyahnya Ikan Asin Teri Asal Pantai Baro Cirebon
Renyahnya Ikan Asin Teri Asal Pantai Baro Cirebon
Renyahnya Ikan Asin Teri Asal Pantai Baro Cirebon
Renyahnya Ikan Asin Teri Asal Pantai Baro Cirebon

Hide Ads