.webp)
Menjelang Hari Raya Idulfitri, harga sejumlah komoditas pokok di Pasar Cilimus, Kecamatan Cilimus, Kabupaten Kuningan mulai merangkak naik. Kenaikan signifikan terjadi pada beberapa komoditas penting seperti daging sapi, daging ayam, dan cabai rawit.
Bupati Kuningan Dian Rachmat Yanuar saat meninjau stabilitas harga di Pasar Cilimus menjelaskan, sejumlah kebutuhan pokok khususnya cabai dan daging mengalami kenaikan harga pada kisaran 10 hingga 15 persen.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Memang ada kenaikan, terutama cabai dan daging, sekitar 10-15 persen, seperti harga daging sapi yang biasanya di hari biasa Rp150 ribu, sekarang mencapai Rp170 ribu. Daging Ayam Rp44 ribu dan cabai rawit tembus harga Rp45 ribu," tutur Dian dalam keterangannya, Kamis (19/3/2026).
Kendati terdapat kenaikan harga, Dian memastikan stok dan distribusi kebutuhan pokok di wilayah tersebut masih dalam kondisi aman dan terkendali. Ia pun mengimbau masyarakat agar tetap tenang dan tidak melakukan pembelian secara berlebihan (panic buying).
"Stok aman, pasokan lancar, harga masih terjangkau, dan distribusi juga tidak ada kendala," tutur Dian.
Untuk menjaga stabilitas harga, Pemkab Kuningan akan terus melakukan berbagai macam upaya seperti program Gerakan Pangan Murah, Operasi Pangan Murah, serta Operasi Pasar Murah yang dinilai efektif untuk menekan laju inflasi.
Salah seorang pedagang sayuran di Pasar Cilimus, Uti (30), mengungkapkan meskipun ketersediaan sayuran tergolong stabil, harga cabai rawit merah memang mengalami kenaikan hingga Rp45.000 per kilogram dan tomat mencapai Rp30.000 per kilogram. Menurutnya, fluktuasi harga tersebut merupakan fenomena yang lazim terjadi menjelang Lebaran.
"Alhamdulillah pembeli ramai, untuk stok sayuran masih aman. Masalah harga biasa kalau menjelang lebaran ada kenaikan, tapi stabil," tutur Uti.
Sementara itu, data harga pangan dari Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Kuningan per Kamis (19/3/2026) mengonfirmasi adanya tren kenaikan pada komoditas daging sapi dan cabai rawit.
Harga daging sapi yang semula berdasarkan Harga Acuan Pembelian (HAP) sebesar Rp140.000 per kilogram, kini melonjak menjadi Rp 160.000 - Rp170.000 per kilogram. Untuk daging ayam dari HAP Rp 40.000 naik menjadi Rp 44.000 - Rp 45.000. Adapun untuk cabai rawit merah, terjadi kenaikan signifikan dari HAP Rp40.000 - Rp 57.000 per kilogram menjadi Rp110.000 - Rp120.000 per kilogram.
(sud/sud)
