Daftar Harga Sapi Kurban 2026 dan Tips Memilihnya

Ibadah kurban merupakan salah satu bentuk ketaatan umat Islam yang dilaksanakan setiap Hari Raya Idul Adha. Bagi muslim yang berniat untuk berkurban sapi tahun ini, penting untuk mengetahui estimasi biaya serta kriteria hewan yang sesuai dengan syariat agar ibadah tersebut sah dan diterima.

Berikut informasi lengkap mengenai harga sapi kurban 2026, syarat sah, hingga tips dalam memilih hewan kurban.

Syarat Sapi untuk Kurban

Dijelaskan dalam buku Panduan Praktis Muslim karya Fahd Salem Bahammam, sapi yang akan dijadikan hewan kurban harus memenuhi syarat-syarat tertentu, baik dari segi umur maupun kondisi.

Hewan kurban disyaratkan sudah memasuki umur yang telah ditentukan. Untuk sapi, maka harus sempurna berumur 2 tahun. Selain itu, sapi kurban juga harus dalam keadaan sehat dan tidak cacat.

Berikut kriteria sapi yang tidak layak dijadikan hewan kurban:

- Buta sebelah yang jelas butanya
- Sakit yang jelas sakitnya
- Pincang yang jelas pincangnya ketika berjalan
- Sapi yang sangat kurus

Keempat kriteria di atas bersandar pada sebuah hadits. Rasulullah SAW bersabda, "Ada empat hewan yang tidak boleh dijadikan kurban: buta sebelah yang jelas butanya, sakit yang jelas sakitnya, pincang yang jelas pincangnya ketika berjalan, dan hewan yang sangat kurus, seperti tidak memiliki sumsum." (HR An-Nasa`i dan At-Tirmidzi)

Seekor sapi bisa dijadikan kurban untuk tujuh orang. Hal ini mengacu pada hadits dari Ibnu Abbas RA:

كُنَّا مَعَ رَسُولِ اللَّهِ -صلى الله عليه وسلم- فِى سَفَرٍ فَحَضَرَ الأَضْحَى فَاشْتَرَكْنَا فِى الْبَقَرَةِ سَبْعَةً وَفِى الْبَعِيرِ عَشَرَةً

Artinya: "Dahulu kami penah bersafar bersama Rasulullah SAW lalu tibalah Hari Raya Idul Adha maka kami pun berserikat sepuluh orang untuk kurban seekor unta. Sedangkan untuk seekor sapi kami berserikat sebanyak tujuh orang." (HR At-Tirmidzi dan Ibnu Majah)

Harga Sapi Kurban 2026

Harga sapi kurban sangat beragam, tergantung kondisi dan berat hewan tersebut. Rata-rata harga sapi kurban 2026 mulai Rp 20-an juta per ekor. Merujuk pada daftar harga hewan kurban di Masjid Istiqlal, berikut harga sapi kurban 2026:

• 250 kg: Rp 25.000.000 (Rp 3.571.429/orang)
• 300 kg: Rp 28.000.000 (Rp 4.000.000/orang)
• 350 kg: Rp 31.000.000 (Rp 4.428.571/orang)
• 400 kg: Rp 33.000.000 (Rp 4.714.286/orang)
• 450 kg: Rp 36.500.000 (Rp 5.214.286/orang)
• 500 kg: Rp 40.000.000 (Rp 5.714.286/orang)

Harga di atas sudah termasuk biaya pemeliharaan dan pemotongan sapi sebesar Rp 2.000.000.

Tips Memilih Hewan Kurban

Ibadah kurban tentunya harus dilakukan dengan penuh keikhlasan dan tanggung jawab. Salah satu bentuk tanggung jawab yang dilakukan adalah dengan memilih hewan kurban yang baik.

Berikut beberapa tips dalam memilih hewan kurban agar sesuai dengan ketentuan syariat dikutip dari buku Tuntunan Berkurban dan Menyembelih Hewan karya Ali Ghufron:

1. Pastikan Hewan Cukup Umur

Hal utama yang harus diperhatikan adalah memastikan bahwa hewan yang akan kita beli telah mencukupi umur sesuai dengan ketentuan Islam.

Terdapat beberapa cara yang dapat digunakan untuk mengetahui umur ternak. Di antaranya dengan melihat catatan kelahiran ternak kepada pemiliknya, atau dapat dilihat dari gigi ternak tersebut.

2. Pastikan Hewan Terbebas dari Penyakit

Ada beberapa cara untuk mengetahui hewan bebas dari penyakit. Pertama, menanyakan asal daerah hewan kurban yang akan dibeli. Kemudian memastikan bahwa hewan tersebut sudah diperiksa kesehatannya, baik di lokasi penjualan maupun tempat asal hewan ternak.

3. Pastikan Hewan yang Dibeli Sehat

Sebaiknya umat Islam membeli hewan kurban yang sehat dan tidak tergiur dengan harga murah tapi cacat. Secara umum, hewan yang sehat memiliki penampilan fisik yang baik, antara lain:

- Mampu berdiri dengan keempat kakinya dan bergerak dengan baik
- Memiliki tubuh proporsional, tidak kurus, dan memperhatikan benjolan pada rusuk dan panggul
- Tidak terdapat luka, keropeng, bisul, borok, dan sejenisnya
- Apabila kulit dijepit dengan kedua jari, maka akan cepat kembali ke posisi semula
- Rambut hewan bersih, halus, tidak kasar, dan tidak kusam
- Sorot mata cerah, tidak sayu, tidak ada cacing dan kotoran
- Selaput hidung luar terlihat basah
- Rongga hidung bersih
- Daerah sekitar mulut bersih
- Lubang telinga bersih
- Daerah kuku bersih
- Daerah sekitar anus bersih
- Kotoran hewan relatif padat dan agak lembek
- Suhu hewan tidak lebih dari 40 derajat

4. Hitung Berat Daging Hewan yang Akan Dibeli

Sebelum membeli hewan kurban, alangkah baiknya menaksir berapa daging yang akan dihasilkan dari hewan tersebut. Hal ini dilakukan agar pembeli dapat memperkirakan untuk berapa orang daging ini dapat dibagikan.

Rumusan yang dapat digunakan untuk seekor sapi adalah sebagai berikut. Seekor sapi dapat menghasilkan karkas (tulang daging tanpa kepala, kaki, kulit, dan jeroan) sekitar 49-57 persen dari berat hidup. Jika membeli seekor sapi dengan berat badan 400 kilogram, maka akan diperoleh karkas sekitar 196-228 kg. Dari jumlah ini, maka mampu menghasilkan daging tanpa tulang sekitar 75 persen dari berat karkas, atau sekitar 147-170 kg, belum termasuk jeroan, kaki, dan kepala.

Video: Ga Usah Rebutan! Stok Hewan Kurban 2026 Surplus 891 Ribu Ekor

Video: Ga Usah Rebutan! Stok Hewan Kurban 2026 Surplus 891 Ribu Ekor