.webp)
Jakarta - Festival Budaya Tempe digelar di Halaman Kementerian Kebudayaan, Jakarta. Acara ini menegaskan tempe sebagai identitas kuliner juga warisan budaya Indonesia.
Foto Edu
Festival Budaya Tempe Dorong Pengakuan Warisan Dunia
Minggu, 21 Des 2025 21:00 WIB
Beragam instalasi informatif menampilkan sejarah tempe sebagai pangan tradisional yang telah mengakar dalam kehidupan masyarakat Indonesia.
Informasi nilai gizi tempe disajikan kepada pengunjung sebagai bagian dari edukasi tentang pangan sehat berbasis fermentasi.
Ragam olahan tempe dari berbagai daerah dipamerkan untuk menunjukkan kekayaan kuliner Nusantara berbahan dasar tempe.
Menteri Kebudayaan Fadli Zon meninjau sejumlah instalasi dalam rangkaian Festival Budaya Tempe.
Festival Budaya Tempe menjadi salah satu upaya pemerintah mendorong pengakuan tempe sebagai warisan budaya takbenda dunia.
Pemerintah menargetkan tempe dibahas dalam sidang Komite Warisan Budaya Takbenda UNESCO pada Maret 2026 mendatang.
