Top! SMK di Jember Ini Panen Udang Vaname Senilai Rp800 Juta, Diekspor ke AS-Jepang

SMK Perikanan dan Kelautan Puger, Jember, Jawa Timur melaksanakan Panen Raya Teaching Factory (Tefa) Budi Daya Udang Vaname kualitas ekspor siklus keenam dengan total hasil panen mencapai 12 ton

Kepala SMK Perikanan dan Kelautan Puger, Kuntjoro Basuki, mengatakan bahwa total udang yang dipanen pada panen raya siklus keenam ini mencapai 7,5 ton dengan ukuran per kg berisi 23 udang selanjutnya hasil panen ini akan langsung diekspor ke Amerika dan Jepang. Foto: (Dokumentasi Kemendikdasmen)

Sebelumnya, sekolah telah melakukan panen parsial udang vaname untuk siklus keenam dengan total hasil panen sekitar 4,6 ton dengan ukuran per kg berisi 50 udang. Hasil panen parsial juga sudah diekspor ke Amerika dan Jepang dengan nilai mencapai Rp 253 juta. Jika ditotal dengan hasil panen raya kali ini, omzet udang vaname untuk siklus keenam ini mencapai sekitar Rp 830 juta.Foto: (Dokumentasi Kemendikdasmen)

"Kalau secara keseluruhan mulai dari siklus satu sampai siklus keenam, Tefa udang vaname SMK Perikanan dan Kelautan Puger ini sudah mencapai 46,1 ton dan total omzet penjualan lebih dari 2,7 miliar rupiah,” kata Kuntjoro. Foto: (Dokumentasi Kemendikdasmen)

Selain peningkatan produksi udang vaname di setiap siklusnya, Kuntjoro menyampaikan bahwa sejak siklus keempat sampai keenam, semua proses produksi udang vaname kualitas ekspor ini dilakukan sepenuhnya oleh para siswa, khususnya siswa Konsentrasi Keahlian Agribisnis Perikanan Payau dan Laut (APPL). Foto: (Dokumentasi Kemendikdasmen)

Direktur Sekolah Menengah Kejuruan, Arie Wibowo Khurniawan, menyampaikan bahwa dengan kolaborasi lebih dari 80 industri, panen raya siklus keenam SMK Perikanan dan Kelautan Puger ini membuktikan bahwa SMK mampu membangun ekonomi berbasis maritim. Foto: (Dokumentasi Kemendikdasmen)