Pernah Lihat Bintik-bintik Kecil di Apel, Pir, hingga Kentang? Ternyata Ini Fungsinya

ADVERTISEMENT

Pernah Lihat Bintik-bintik Kecil di Apel, Pir, hingga Kentang? Ternyata Ini Fungsinya

Devita Savitri - detikEdu
Jumat, 30 Mei 2025 10:00 WIB
Ilustrasi buah apel
Pada kulit buah apel terdapat bintik-bintik kecil yang berfungsi sebagai alat pernapasan tumbuhan, ini penjelasannya. Foto: Getty Images/Hakase_
Jakarta - Bintik-bintik kecil pada kulit apel, pir, alpukat, mangga, atau kentang terkadang memang tidak terlalu diperhatikan. Padahal bagian ini memiliki fungsi yang sangat penting.

Sama seperti manusia, tumbuhan membutuhkan aliran udara segar yang konstan. Bila udara segar untuk manusia adalah oksigen, bagi tumbuhan ini berarti karbon dioksida.

Bunga, pohon, dan buah menyerap karbon dioksida dan dikeluarkan sebagai oksigen. Namun tidak seperti manusia, tumbuhan tidak memiliki lubang hidup. Gantinya, mereka memiliki bintik-bintik kecil yang disebut dengan lentisel.

Dikutip dari Mental Floss, lentisel biasanya hadir pada kulit buah atau umbi dan kulit pohon. Ia berfungsi sebagai alat pernapasan bagi tumbuhan.

Melalui lubang-lubang kecil ini, tanaman dapat bernapas dengan memasukan karbon dioksida dan mengeluarkan oksigen. Namun, ada kelemahan bagi buah/sayuran yang memiliki lentisel.

Dikarenakan bentuknya lubang, lentisel rentan terkena infeksi dan penyakit. Pada buah apel lentisel mudah sekali rusak dan kekurangan nutrisi.

Ketika kondisi ini terjadi, bintik-bintik di apel akan berubah menjadi gelap bahkan berlubang coklat. Kondisi ini dapat merusak bagian dalam buah dan berujung busuk.

Tidak Hanya ada di Buah dan Sayur

Lentisel memang mudah ditemukan di buah-buahan dan sayuran yang dapat dimakan. Namun, tidak menutup kemungkinan tanaman lain juga memilikinya.

Tanaman berkayu menjadi salah satu contoh tanaman lain yang memiliki lentisel. Lentisel bisa ditemukan pada batang dan dahan tanaman ini.

Bahkan sering kali lentisel berbentuk pola dan tekstur yang menarik. Hal ini menjadi daya tarik tersendiri bagi para ahli hortikultura.

Selain itu, lentisel berbentuk titik juga terlihat pada batang semak asli Amerika Utara. Contoh lentisel seperti ini ada pada hydrangea daun ek (Hydrangea quercifolia), pawpaw (Asimina triloba), sweet-shrub (Calycanthus floridus), dan northern spicebush (Lindera benzoin).

Itulah informasi tentang fungsi bintik-bintik kecil yang biasa terlihat di buah apel, pir, atau kentang. Memang, setiap bagian yang diciptakan oleh Tuhan pada makhluk hidup pasti memiliki fungsi dan manfaatnya masing-masing.

Seperti yang terjadi pada lentisel yang berguna mendukung kehidupan tanaman untuk bernapas. Semoga informasi ini bermanfaat ya detikers!


(det/nah)

Ranking PTN

Berikut daftar 5 Perguruan Tinggi terbaik Indonesia
Hide Ads