150 Gram Berapa Sendok Makan? Begini Rumus Menghitungnya Tanpa Timbangan

Daftar Isi

150 Gram Berapa Sendok Makan?
Konversi Takaran Gram ke Sendok Makan
Konversi Takaran Cup ke Gram Berdasarkan Bahannya
Singkatan dan Satuan dalam Resep

Jakarta -

Saat membuat menu makanan, beberapa dari kamu mungkin sering melihat resep masakan. Dalam suatu resep biasanya tertulis takaran bahan dalam satuan gram sebagai petunjuk.

Bagi pemula, bisa dimaklumi jika merasa kebingungan dengan takaran tersebut. Lantas, bagaimana mengetahui 150 gram berapa sendok makan? Simak cara mudah mengetahuinya melalui artikel berikut ini.

150 Gram Berapa Sendok Makan?

Dikutip dari situs produsen tepung, konversi dari gram ke sendok makan ternyata memiliki perhitungan berbeda. Berikut perhitungannya

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

1 sdm = 15 gram
15 gram = 1 sdm

1 gram = 0,07 sdm

150 gram = 10 sdm

1 sdm = 10 gram
10 gram = 1 sdm

1 gram = 0,1 sdm

150 gram = 15 sdm

Dengan perhitungan ini maka 150 gram berkisar 10 atau 15 sendok makan (sdm).

Konversi Takaran Gram ke Sendok Makan

Konversi gram ke sendok makan ternyata juga bergantung pada jenis bahan. Dikutip dari situs Academia yang diupload akun pengetahuan umum, berikut beberapa perhitungannya

1 sendok makan tepung terigu = 10 gram
1 sendok makan brown sugar = 10 gram
1 sendok makan gram = 10 gram
1 sendok makan gula bubuk = 10 gram
1 sendok makan tepung maizena = 12 gram
1 sendok makan gula merah = 15 gram
1 sendok makan tepung tapioka = 15 gram.

Dengan perbedaan ini, ada baiknya detikers mempertimbangkan jenis bahan yang akan dikonversi lebih dulu. Pertimbangan ini memungkinkan detikers memperoleh hasil yang tepat.

Mengutip dari tulisan berjudul Konversi Satuan Ukuran Rumah Tangga ke dalam Satuan Berat (Gram) pada Beberapa Jenis Pangan Sumber Protein yang dimuat dalam Jurnal Gizi dan Pangan, semakin besar ukuran fisik suatu bahan (panjang, lebar, tebal, dan diameter), maka semakin meningkat pula berat dan volumenya.

Dalam hal ini, berat 1 sdm gula halus tidak sama dengan berat 1 sdm gula pasir. Selain sendok makan, ukuran sendok teh (sdt) juga kerap digunakan. Berikut beberapa contohnya

1 sdt gula pasir = 5 gram
1 sdt soda kue = 5 gram.

Konversi Takaran Cup ke Gram Berdasarkan Bahannya

Selain menggunakan takaran sendok, tak jarang beberapa resep menggunakan takaran cup sebagai petunjuk. Berikut ini daftar takaran cup ke gram berdasarkan jenis bahannya.

1 cup tepung terigu 150 gram
1 cup tepung ketan kering 130 gram
1 cup tepung ketan baru ditumbuk 190 gram
1 cup tepung sagu 100 gram
1 cup tepung beras kering 100 gram
1 cup tepung beras baru ditumbuk 150 gram
1 cup tepung roti kemasan 150 gram
1 cup gula pasir 250 gram
1 cup gula halus 175 gram
1 cup margarine 175 gram
1 cup mentega 225 gram
1 cup tepung maizena 130 gram
1 cup tepung kanji 130 gram
1 cup bubuk coklat 100 gram
1 cup sirup / madu 340 gram
1 cup susu encer 200 gram
1 cup air 250 gram.

Singkatan dan Satuan dalam Resep

Dalam membuat suatu menu makanan biasanya kamu akan menjumpai singkatan-singkatan dalam buku resep. Sebelum mengetahui 150 gram berapa sendok makan, yuk ketahui dulu berbagai macam singkatan yang ada pada buku resep agar kamu tidak kebingungan saat menyusun hidangan.