Sembalun merupakan sebuah kecamatan di lereng Gunung Rinjani, Lombok Timur, Nusa Tenggara Barat (NTB). Daerah ini menghasilkan kopi khas Lombok yang cukup terkenal.
Kopi arabika menjadi salah satu jenis kopi yang dikenal dari Sembalun. Selain dinikmati sebagai kopi hitam, wisatawan juga dapat mencari sajian kopi dengan racikan khas lokal, termasuk kopi jahe.
Cita rasa kopi khas Sembalun sendiri dapat berbeda-beda, tergantung pada varietas, tingkat kematangan buah, metode pengolahan, proses pemanggangan hingga teknik penyeduhan. Karena itu, mencicipi kopi langsung di daerah asalnya dapat menjadi kesempatan untuk mengenal produk lokal dengan lebih dekat.
Karena berlokasi di dataran tinggi, suasana Sembalun sangat cocok untuk bersantai sambil menikmati pemandangan dan mengabadikan momen dengan latar perbukitan dan kawasan pertanian di sekitar Gunung Rinjani.
Simak Video "Video: Pendakian Gunung Rinjani Mengikuti SOP Baru Mulai 11 Agustus 2025"
(hsa/hsa)