.webp)
Bulan Ramadan adalah bulan yang paling ditunggu umat muslim. Biasanya pada sore hari menjelang berbuka puasa, umat muslim hingga non-muslim berburu makanan berbuka puasa dan takjil.
Menu makanan berbuka puasa yang dijual pada bulan Ramadan juga cenderung lebih banyak dan bervariasi dibandingkan bulan-bulan lain, sehingga selalu menjadi incaran.
Hal ini menyebabkan banyak sekali penjual makanan berbuka puasa yang menjamur di setiap jalan. Karena memang peminatnya yang tinggi dan selalu dinanti-nanti.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Bagi Anda yang ingin mencari uang tambahan, bisnis makanan buka puasa bisa menjadi pilihan yang tepat nih.
Dikutip dari berbagai sumber, berikut daftar menu buka puasa yang enak untuk dijual lagi.
1. Bubur Ketan Hitam
 Cara membuat bubur ketan hitam Foto: iStock |
Siapa yang tidak tahu bubur satu ini? Dalam dunia per takjilan bubur ketan hitam selalu menjadi salah satu menu idaman. Rasanya yang manis pas dan gurih dari kuah santan menjadi perpaduan yang nikmat untuk berbuka puasa.
Seperti namanya, menu ini berbahan utama beras ketan hitam dan juga santan kelapa. Untuk dijual, menu ini biasanya diwadahi ke dalam gelas plastik dan dijual dengan kisaran harga Rp 5.000 - Rp 10.000 per gelas.
2. Bubur Biji Salak
 Bubur Sumsum Biji Salak. Foto: iStock |
Bentuknya mirip dengan biji salak, maka sering disebut dengan bubur biji salak. Menu satu ini juga tak kalah digemari sebagai takjil berbuka puasa.
Berbahan utama ubi kuning dan tepung serta santan kelapa sebagai kuahnya, hidangan ini memiliki cita rasa manis kenyal dan gurih dengan sedikit tekstur lengket.
Biasanya dijual dalam bentuk cup plastik dengan harga berkisar antara Rp 5.000 - Rp 10.000 per gelas.
3. Kolak
 ilustrasi kolak pisang Foto: Getty Images/Ika Rahma |
Menu kolak rasanya selalu identik dengan hari raya termasuk pada bulan Ramadan ini. Kolak seperti menu wajib yang memang harus hadir. Sehingga menu kolak sangat cocok untuk Anda jadikan menu jualan untuk buka puasa.
Umumnya kolak berbahan utama pisang atau ubi yang direbus sehingga menghasilkan tekstur sedikit lembut dan mudah untuk dimakan. Kolak juga berkuah santan yang dimasak dengan gula merah.
Rasanya cenderung manis dan berwarna kecoklatan. Kolak yang dibuat untuk dijual biasanya akan diwadahi dengan gelas plastik dengan harga berkisar Rp 5.000 - Rp 10.000 per gelas.
4. Bubur Sumsum
 Bubur sumsum. Foto: Getty Images/iStockphoto/ferlistockphoto |
Menu satu ini merupakan comfort food yang tepat untuk dinikmati saat keadaan perut masih kosong. Rasanya yang manis dengan tekstur lembut sangat cocok untuk dijadikan salah satu menu berbuka puasa terkhusus bagi anak-anak.
Bubur sumsum, berbahan utama tepung beras yang dimasak dengan santan kelapa dan bahan pelengkap lainnya. Anda bisa menjual bubur sumsum dalam kemasan cup plastik dan menjualnya dengan harga mulai dari Rp 5.000 per gelas.
5. Rice Bowl
 Rice Bowl Foto: Instagram |
Menu ini cukup menjadi tren saat ini terlebih dengan isian yang bervariasi seperti ayam goreng pedas ala korea, ayam geprek, dan lauk lainnya. Karena berisi nasi, menu ini bisa menjadi menu berbuka puasa yang mengenyangkan dan praktis bagi yang akan berbuka puasa di jalan. Anda bisa menjual menu ini dengan harga mulai dari Rp 15.000 per mangkuk.
6. Risol Mayo
 Risol Mayo Foto: Instagram/Google Review |
Menu satu ini tampaknya juga sangat digemari oleh pemburu takjil akhir-akhir ini. Memiliki isian yang beragam seperti sosis, telur, dan mayonaise dengan kulit yang digoreng sedikit kering.
Biasanya risol mayo di jual dengan dibungkus plastik kecil satu per satu atau dijadikan satu dalam wadah plastik besar. Harga jual dari menu satu ini biasanya Rp 5.000 an per picis.
7. Dimsum Ayam
 Siomay Ayam Foto: iStock |
Makanan ini juga sangat cocok untuk dijual pada bulan Ramadan karena banyak diminati oleh masyarakat. Rasa dimsum yang enak berpadu dengan saus pedas manisnya menjadi perpaduan yang nikmat untuk perut yang sudah keroncongan sedari pagi.
Biasanya dimsum ayam dijual dalam bungkus mika panjang dengan isian 4-6 picis dan dijual dengan harga mulai Rp 15.000/mika.
8. Gohyong Ayam
 Gohyong Ayam Foto: detik |
Baru-baru ini menu gohyong begitu populer di media sosial karena rasanya yang enak. Untuk itu, menu ini cocok untuk dijadikan ide jualan karena peminatnya yang banyak.
Anda bisa menjualnya dalam bentuk kemasan mika dengan isian 5 picis atau lebih gohyong ayam dan dijual dengan harga mulai dari Rp. 15.000/mika.
9. Roti Goreng Sayur
 Roti goreng. Foto: iStock |
Goreng-gorengan senantiasa menjadi menu berbuka puasa yang sering dijual. Rasanya yang renyah di luar dan lembut di dalam dengan isian sayur serta ayam menjadikan menu ini enak dan mengenyangkan. Untuk dijual, menu ini biasa dibungkus dengan kemasan plastik kecil dan dijual mulai dari Rp 2.000/picis.
10. Pisang Coklat
 Pisang Cokelat Foto: Getty Images |
Berbukalah dengan yang manis-manis. Menu pisang coklat bisa menjadi pilihan yang cocok untuk dijual di bulan Ramadan.
Perpaduan rasa manis dan renyah sangat nikmat untuk berbuka. Biasanya pisang coklat dijual dengan kemasan mika yang berisi 4 picis atau lebih sesuai ukuran mika dan dijual mulai dari harga Rp 3.000/mika.
11. Martabak Telur Mini
 martabak telur Foto: iStock |
Martabak telur namun versi ekonomis. Biasanya menu satu ini dibuat dengan kulit martabak yang dibuat kecil-kecil. Menu ini cocok dijadikan makanan ringan saat berbuka puasa.
Biasanya dijual per picis dengan kemasan plastik kecil dan diberi 1 cabai hijau. Dijual dengan harga Rp 1.000 atau Rp 2.000 per picis.
12. Ceker Mercon
 Ilustrasi ceker mercon Foto: Getty Images/iStockphoto/CHALLA |
Makanan ini akan menjadi favorit bagi penyuka ceker dan rasa pedas. Bagi sebagian besar orang makanan pedas bisa menjadi penggugah selera dan nafsu makan sehingga menu pedas ini cocok Anda jadikan ide jualan untuk buka puasa.
Anda bisa menjualnya dalam kemasan mika atau bowl dengan takaran kecil atau sedang. Ceker mercon bisa Anda jual dengan harga mulai dari Rp 10.000.
13. Kebab Mini
 Kebab mini. Foto: TikTok @carikulinersolo |
Menu kebab juga dapat Anda jadikan versi ekonomis untuk dijual. Untuk isiannya bisa Anda ganti dengan sosis dan selada serta saus mayonaise dan saus tomat.
Untuk dijual kebab bisa Anda buat versi mini dengan kemasan plastik dan dijual mulai harga Rp 5.000 an per picis.
14. Sosis Solo
 Sosis Solo Foto: iStock |
Sama seperti kebab mini, sosis solo juga bisa Anda jual dalam versi ekonomis. Untuk isiannya bisa diisi dengan campuran daging ayam suwir dan sayuran.
Dapat dijual satuan dengan kemasan plastik dan satu buah cabai sebagai pelengkap. Biasanya dijual dengan harga Rp 2.000/picis.
15. Batagor
 Batagor. Foto: Twitter |
Terakhir ada batagor yang dapat Anda jadikan sebagai ide menu jualan berbuka puasa. Tentunya batagor dijual dengan kemasan ekonomis berupa mika atau bowl. Untuk saus atau bumbu lainnya dapat dipisah dengan plastik lain dan diletakkan di dalam mika/bowl tadi. Menu ini dapat Anda jual mulai dari harga Rp. 15.000 per mika/mangkuk.
Demikianlah informasi mengenai ide menu berbuka puasa untuk dijual. Semoga informasi ini berguna bagi Anda terkhusus bagi yang ingin memulai membuka usaha makanan di bulan Ramadan ini.
Artikel ini ditulis oleh Ni Wayan Santi Ariani peserta Program Magang Bersertifikat Kampus Merdeka di detikcom.
(nor/nor)
