.webp)
- 1. Gochujang Butter Bibimbap
- 2. Sous Vide Steak
- 3. Haute Cuisine Prancis ala Korea
- 4. Sup Bayam Doenjang / Jaecheop Doenjang
- 5. Pasta Doenjang dengan Mie Buckwheat
- 6. Yukhoe Tartare
- 7. Beef Schnitzel dengan Saus Raspberry dan Tartar
- 8. Rice Wine Beef Bourguignon / Galbijjim
- 9. Macaron
- 10. Dongnae Pajeon
Drama Korea (Drakor) bertajuk Bon Appétit Your Majesty tak hanya menghadirkan kisah fantasi romantis antara bangsawan dan juru masak. Drakor ini juga menampilkan berbagai hidangan yang bikin penonton penasaran.
Berbagai makanan yang muncul dalam drama ini menjadi bagian penting alur cerita. Lewat masakan, karakter utama bisa mengekspresikan emosi antar pemeran sekaligus menampilkan khazanah kuliner Korea.
Simak daftar makanan yang muncul dalam drakor Bon Appetit Your Majesty seperti dirangkum detikBali berikut ini:
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
1. Gochujang Butter Bibimbap
Hidangan ini muncul di episode pertama. Bibimbap tradisional dengan nasi, sayuran, dan telur dipadukan dengan gochujang serta mentega cokelat hazelnut, menghasilkan rasa gurih dan aroma kacang yang khas.
2. Sous Vide Steak
Di episode kedua, teknik memasak modern sous vide digunakan untuk menghasilkan steak yang lembut meski bahan daging awalnya keras.
3. Haute Cuisine Prancis ala Korea
Episode ketiga Bon Appetit Your Majesty menampilkan hidangan haute cuisine seperti tartare daging rusa, sup kacang polong, dan lidah rusa panggang, yang dipadukan dengan cita rasa Korea.
4. Sup Bayam Doenjang / Jaecheop Doenjang
Sup berbahan pasta kedelai fermentasi dengan bayam dan kerang air tawar, disajikan bersama nasi dan tahu goreng sebagai makanan sederhana tapi bermakna.
5. Pasta Doenjang dengan Mie Buckwheat
Kombinasi fusion berupa mie soba dengan saus doenjang, kerang, bayam, dan bawang putih, menampilkan kreativitas kuliner dalam drama.
6. Yukhoe Tartare
Hidangan pembuka berupa daging rusa mentah ala tartare, disajikan dengan kuning telur dan keripik rumput laut.
7. Beef Schnitzel dengan Saus Raspberry dan Tartar
Schnitzel renyah berpadu dengan saus raspberry yang manis-asam serta saus tartar, dihadirkan dalam adegan kompetisi memasak.
8. Rice Wine Beef Bourguignon / Galbijjim
Hidangan fusion antara beef bourguignon ala Prancis dan galbijjim khas Korea, menghadirkan rasa kaya hasil teknik braising barat dan bumbu lokal Korea.
9. Macaron
Kudapan pencuci mulut khas Prancis ini muncul dalam adegan jamuan istana dengan warna-warni menarik.
10. Dongnae Pajeon
Pajeon khas Busan berupa dadar tepung dengan daun bawang dan tambahan seafood, menjadi salah satu sajian tradisional yang ditampilkan.
Nah, itulah deretan makanan yang muncul dalam drakor Bon Appetit Your Majesty. Lantas, menu mana yang ingin Anda cicipi?
(iws/iws)
