.webp)
Daging hewan kurban di Klungkung, Bali, yang dipotong saat Hari Raya Idul Adha dipastikan bebas dari penyakit, sehingga aman untuk dikonsumsi. Hal ini berdasarkan pemeriksaan tim petugas Kesehatan Hewan (Keswan) Dinas Pertanian Kabupaten Klungkung.
Petugas mendatangi langsung lokasi pemotongan yang tersebar di semua kampung muslim di Kabupaten Klungkung, Senin (17/6/2024). Kabid Keswan Klungkung, Anak Agung Raka Arnawa, menjelaskan pemeriksaan terhadap hewan kurban, baik sapi maupun kambing dilakukan sebelum dipotong dan setelah dipotong.
"Hari ini tim menyebar di delapan titik tempat pemotongan, di antaranya Yayasan Fajar Klungkung, Kampung Jawa, Ponpes Diponegoro, Kampung Gelgel, dan Kampung Kusamba," kata Raka Arnawa, Senin siang.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Dia membeberkan dari delapan titik pemotongan hewan kurban, ada sapi sebanyak 34 ekor dan kambing 136 ekor.
"Kami cek apakah hewan kurban itu sehat dan layak untuk dipotong dan hasilnya semua sehat dan layak konsumsi," terang Raka.
Pemeriksaan tersebut untuk memastikan daging kurban aman, sehat, utuh, dan halal (ASUH).
"Selain hari ini jadwalnya besok ada susulan lagi yang motong hewan kurban dan kami akan pastikan sehat dan layaknya," pungkasnya.
(hsa/hsa)
