.webp)
Tanpa kita sadari, jenis-jenis buah sangatlah beragam hingga mencapai ratusan jenisnya. Ada banyak buah yang mungkin jarang kita temui dalam kehidupan sehari-hari, bahkan tidak pernah kita dengar sebelumnya. Dalam hal ini, buah gowok mungkin menjadi salah satu buah yang tidak dikenal detikers.
Buah gowok adalah buah berwarna ungu kemerahan dan berbentuk bulat serta kecil yang berasal dari Indonesia, khususnya Jawa dan Kalimantan. Buah ini bisa juga disebut kupa atau syzygium polycephalum dalam bahasa latin dan merupakan anggota suku jambu-jambuan.
Seperti buah lainnya, buah gowok juga memiliki kelopak permanen kecil yang berlokasi di ujung seberang batang. Mengutip situs Specialty Produce, buah gowok tumbuh bergerombol secara langsung di cabang dan batang. Buah yang bulat dan kecil ini memiliki ukuran 2 - 3 cm dalam pengukuran diameter. Ketika matang, warnanya akan berubah dari hijau ke merah marun gelap, kemudian berubah ke ungu gelap dalam wujud akhirnya. Sementara itu, warna daging buahnya berwarna merah muda keputihan hingga merah. Semakin matang, buahnya semakin manis, asam, dan berair.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Faktanya, buah gowok memiliki banyak manfaat yang berguna bagi kesehatan. Hal ini dikarenakan kandungan di dalamnya yang kaya akan hal-hal baik dan berguna untuk tubuh kita. Apa saja kandungan dan manfaat yang diberikan buah gowok? Berikut adalah artikelnya!
Kandungan Nutrisi Buah Gowok
Ada setidaknya 9 kandungan berkhasiat yang dimiliki buah gowok, diantaranya adalah karbohidrat, vitamin C, serat, kalsium, fosfor, zat besi, beta-karoten, vitamin A, dan vitamin B-kompleks. Meskipun begitu hanya sejumlah kecil fosfor, zat besi, beta-karoten, vitamin A, dan vitamin b-kompleks yang terkandung dalam buah gowok.
Selain kandungan-kandungan di atas, buah gowok juga mengandung asam galat, antioksidan yang kuat, dan kandungan flavonoid yang bermanfaat bagi tubuh. Dari segi kesehatannya pun, buah gowok bermanfaat sebagai antioksidan, antiinflamasi, antitumor,dan antibakteri.
Manfaat Buah Gowok Bagi Kesehatan
Menurut Hesthiati et al. dalam buku Keanekaragaman Hayati Tanaman Buah Langka Indonesia, gowok paling sering dimanfaatkan untuk diambil buahnya. Buah gowok dapat dimakan secara langsung untuk merasakan kesegarannya, dijadikan bahan rujak, asinan, jus, hingga bahan pembuatan sirup.
Pada zaman dulu, keberadaan gowok sebenarnya masih sering dijumpai di pasar-pasar tradisional. Namun, seiring dengan berkembang dan meningkatnya buah impor, buah gowok jadi sulit ditemukan di pasar. Kelangkaan buah gowok tidak hanya dipengaruhi oleh peningkatan impor buah, tetapi juga dikarenakan peningkatan kualitas buah lokal yang nilai ekonomisnya lebih tinggi.
Selain diambil daging buahnya, kayu berwarna kemerahan yang dimiliki buah gowok dapat dimanfaatkan juga. Umumnya, kayu dari buah gowok dapat dimanfaatkan sebagai bahan bangunan atau perabot rumah tangga.
Kemudian, daun dan kulit buah gowok mengandung saponin dan flavonoid. Sementara itu, kulit batangnya mengandung polifenol. Ketiga kandungan ini membuat buah gowok dapat dimanfaatkan sebagai obat herbal untuk mengobati sejumlah penyakit, misalnya sakit maag, kudis, dan gatal-gatal. Berikut ini berbagai manfaat lain yang dapat diberikan buah gowok.
- Mengobati sakit diare
- Mencegah penuaan dini
- Membantu mengurangi jerawat
- Menjaga kestabilan asam lambung
- Mengobati mabuk karena alkohol
- Membersihkan racun-racun yang ada dalam tubuh
- Mengobati kencing manis.
Cara Mengkonsumsi Buah Gowok
Secara umum, buah gowok dapat dikonsumsi secara langsung tanpa pengolahan khusus. Namun, detikers tetap perlu memperhatikan waktu untuk mengkonsumsi buah gowok.
Buah satu ini pada dasarnya memiliki rasa yang agak asam. Ketika mengonsumsi buah asam saat perut kosong, produksi asam lambung dapat meningkat dan mengakibatkan kemunculan rasa terbakar di dada. Hal ini disebut juga dengan Gastroesophageal Reflux Disease (GERD).
Selain kandungan asamnya, serat dan fruktosa pada buah gowok dapat memperlambat kerja sistem pencernaan dan meningkatkan penyakit GERD. Karena itu, detikers sebaiknya mengkonsumsi buah ini setelah makan besar atau siang hari. Detikers juga bisa mengolahnya menjadi jus. Buah gowok yang dibuat jus sebaiknya segera dikonsumsi, tidak lebih dari tiga jam.
Itulah tujuh manfaat yang dapat diperoleh dari buah gowok, buah asal Indonesia yang kini semakin langka. Semoga artikel ini membuat detikers lebih mengenal buah gowok, ya!
(des/fds)
