detikFoodJumat, 26 Nov 2021 08:00 WIB Ini Sebabnya Kepiting dan Udang Berwarna Merah Saat Direbus Warna kepiting dan udang berubah saat hidup dan setelah direbus. Usai direbus, warna seafood ini jadi merah terang. Ternyata ada alasan ilmiah di baliknya.