detikFoodSenin, 12 Jun 2017 13:19 WIB Jangan Buang Kulit Udang, Buat Jadi Kaldu yang Gurih Lezat! Saat mengolah udang segar, kulit dan kepala udang sering terbuang percuma. Coba manfaatkan kulit ini jadi bahan kaldu yang enak.