
Top! Eks Pegawai BUMN Buka Resor Pertama di Perbatasan RI-Timor Leste
Ishak Marjon Boik, yang membangun resort pertama di Kota Kecil Wini, Kabupaten Timor Tengah Utara, Nusa Tenggara Timur.
Ishak Marjon Boik, yang membangun resort pertama di Kota Kecil Wini, Kabupaten Timor Tengah Utara, Nusa Tenggara Timur.
Bocah-bocah di Wini, dekat perbatasan NTT-Timor Leste mengisi waktu luang dengan bermain tanpa gadget. Interaktif dan terbahak-bahak. Lihat nih keseruannya.
Selain berbeda bahan pembuatannya, gula merah di NTT juga biasanya berbentuk lempeng sehingga banyak masyarakat di sini yang menyebutnya gula lempeng.
Walau Islam menjadi agama minoritas, tetapi umat muslim di Kota Kecil Wini dapat hidup berdampingan dengan penduduk lainnya yang beragama non-muslim.
Sebuah masjid berdiri di Kota Wini, NTT, yang sebagian besar penduduknya beragama Katolik dan Kristen. Masjid ini menjadi simbol kerukunan antarumat agama.
Pembuat gula merah khas Wini, Adrian mengatakan benar adanya kalau air nira yang menjadi bahan dasar sopi bisa dijadikan gula lempeng.
Gula merah bukan hanya diproduksi masyarakat Pulau Jawa saja, tetapi juga di Provinsi NTT. Di sini, produk tersebut dinamakan gula lempeng.
Dalam proses pembuatan sopi, dilakukan proses fermentasi dengan menggunakan sirih hutan.
Meski berbatasan langsung dengan Timor Leste, Kota Kecil Wini seakan menjadi sebuah 'surga' kecil yang bisa menjadi alternatif untuk berlibur.
Kota Wini, NTT, sudah terhubung akses jalan yang diaspal dan relatif mulus. Jalanan menuju ke kota tersebut berkelok-kelok dan memiliki pemandangan indah.