detikJatimJumat, 28 Jun 2024 07:30 WIB
Nelayan di Trenggalek mengeluhkan harga ikan yang anjlok dan lesunya pasar imbas impor pasta ikan dari Cina, Surimi. Mereka meminta keran impor Surimi ditutup.
detikFoodJumat, 03 Des 2021 08:00 WIB
Crab stick banyak disukai karena tekstur dan rasanya seperti kepiting. Meskipun disebut crab stick, makanan ini sebenarnya tidak mengandung daging kepiting.
detikFinanceJumat, 19 Jan 2018 19:16 WIB
Kemenperin menilai larangan penggunaan cantrang jadi sebab lesunya pabrik pengolahan ikan (surimi). Surimi selama ini mengandalkan cantrang sebagai bahan baku.
detikFinanceKamis, 18 Jan 2018 12:44 WIB
Menteri Kelautan dan Perikanan Susi Pudjiastuti meminta para pengusaha surimi yang selama ini mengandalkan hasil tangkapan cantrang bisa segera beralih bisnis
detikFinanceRabu, 17 Jan 2018 12:27 WIB
Industri surimi tidak dapat hidup sendiri, melainkan harus dikombinasikan dengan jenis usaha perikanan lainnya. Apa saja?
detikFoodJumat, 22 Sep 2017 10:17 WIB
Salah satu jenis sushi fusion yang terkenal adalah California Roll. Sushi ini punya sejarah dan fakta unik soal isiannya.
.webp)
